En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner velouté de courge butternut au lait de coco et cardamome parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de velouté de courge butternut au lait de coco et cardamome! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats préparés n’aient pas un goût fade. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
Vous pouvez cuire velouté de courge butternut au lait de coco et cardamome en utilisant 5 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de velouté de courge butternut au lait de coco et cardamome :
- Fournir 1 courge butternut
- Préparer 60 cl lait de coco
- Utilisation 20 cl d'eau
- Vous avez besoin 1 bouillon de légumes déshydraté
- Vous devez vous préparer 10 graines de cardamome
Vous pouvez également omettre le lait de coco et n'ajouter que du bouillon de poulet. Sans lait de coco, ce velouté se congèle très bien. Le velouté de butternut est un de mes préféré ! J'aime la courge pour la douceur qu'elle apporte aux plats, à sont petit goût sucré et à ses notes de beurre noisette.
Velouté de courge butternut au lait de coco et cardamome instructions :
- Épluchez et coupez la butternut en gros cubes. Déposez-les dans une casserole, puis versez le lait de coco et ajoutez les graines de cardamome. Ajoutez l'eau, puis faites cuire le tout pendant 30 minutes, à couvert, à feu doux.
- Récupérez les graines de courges, nettoyez-les à l'eau claire. Séchez-les sur du papier absorbant, puis faites-les griller dans une poêle, à sec. Réservez.
- Retirez les graines de cardamome, mixez finement la soupe. Rectifiez l'assaisonnement si nécessaire. Versez le potage dans les bols, déposez les graines de courge sur le dessus, puis servez bien chaud.
La courge butternut peut se consommer avec la peau et se marie avec de nombreuses épices : curry, gingembre, muscade… Elle se consomme en salé mais aussi en sucré ! La saison des courges est lancée !!! J'attends ce moment depuis. et bien depuis l'année passé en fait ! Ca reste vraiment mon légume préféré en auomne et hiver, quand il fait froid dehors. Recette Velouté de carotte et de courge butternut au lait de coco, gingembre et curry.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Velouté de courge butternut au lait de coco et cardamome, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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