Ciabatta aux côtes levées avec frites de patates douces et courge poivrée
Ciabatta aux côtes levées avec frites de patates douces et courge poivrée

Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Ciabatta aux côtes levées avec frites de patates douces et courge poivrée recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.

À cuire ciabatta aux côtes levées avec frites de patates douces et courge poivrée tue seul besion 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de ciabatta aux côtes levées avec frites de patates douces et courge poivrée :
  1. Vous avez besoin Sandwich (quantité pour 1 sandwich)
  2. Vous avez besoin 1 oignon émincé caramélisé
  3. Vous avez besoin 1 petit pain ciabatta
  4. Vous avez besoin 2 tranches de fromage au choix (St-Paulin dans ce cas)
  5. Fournir 2-3 tranches de bacon fumé
  6. Vous devez vous préparer 2-4 morceaux de côtes levées sans les os
  7. Préparer 1 soupe beurre
  8. Vous devez vous préparer Au goût Sauce bbq à côtes levées
  9. Fournir Accompagnements
  10. Vous devez vous préparer 1 courge poivrée
  11. Vous devez vous préparer 1 patate douce coupée en frites
  12. Utilisation Romarin
  13. Fournir 1 soupe huile d'olive
  14. Préparer Sel Kasher
Ciabatta aux côtes levées avec frites de patates douces et courge poivrée instructions :
  1. Préparer les oignons caramélisés: Émincer les oignons. Faire chauffer un filet d'huile et faire fondre le beurre dans une casserole en fonte (idéalement) et cuire à feu moyen-élevé pendant 2-3 minutes. Réduire à feu moyen et brasser à toutes les 3-4 minutes jusqu’à ce que les oignons soient bien colorés et sentent caramélisés.
  2. Couper les patates douces en frites et mélanger dans un bol avec le romarin, l'huile d'olive et une pincée de sel. Couper également la courge poivrée en vidant le centre. Étaler les tranches de courge sur une plaque et badigeonner d'huile d'olive et d'une pincée de sel.
  3. Préparer le BBQ pour une section à cuisson directe et une section indirecte.
  4. Placer la plaque de cuisson au dessus de la chaleur directe. Bien huiler la plaque et ajouter les frites de patates douces et les courges. Commencer à cuire le bacon en même temps.
  5. Découper les morceaux de côtes levées et les ajouter à la poêle de fonte avec les oignons caramélisés. Réchauffer les oignons et la viande à feu doux.
  6. Lorsque les frites de patates douces, les courges et le bacon sont prêts, assembler le sandwich. Faire griller le pain, ajouter la sauce sur les 2 côtés du pain^. Pour l'assemblage final, ajouter le fromage, les côtes levées, les oignons caramélisés. Ajouter les accompagnements tel qu'illustré.

Prenez ces concepts de recettes Ciabatta aux côtes levées avec frites de patates douces et courge poivrée et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Ciabatta aux côtes levées avec frites de patates douces et courge poivrée recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.