Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner échines de porc marinées au miel et au soja de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de échines de porc marinées au miel et au soja! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez cuire échines de porc marinées au miel et au soja en utilisant 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de échines de porc marinées au miel et au soja :
- Utilisation 4 côtes d'échine de porc
- Fournir 2 cuillères à soupe miel
- Vous devez vous préparer 3 cuillères à soupe sauce soja
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
- Fournir 1 étoile de badiane
- Préparer 1 bâton de cannelle
- Préparer 1 cuillère à café fenouil
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café poivre moulu
- Vous devez vous préparer 1 soupçon de gingembre en poudre
- Préparer 1 soupçon de coriandre
- Préparer 2 baies de Timur
- Préparer 2 gousses d'ail
Échines de porc marinées au miel et au soja instructions :
- On va commencer par préparer la marinade : on verse dans un récipient (que l'on pourra fermer hermétiquement) le miel, la sauce soja, l'huile, les épices et les deux gousses d'ail que l'on a préalablement hachées. On mélange bien… NOTE : certains ingrédients sont facultatifs mais apportent une "coloration" gustative sympa (baie de Timur, gingembre, coriandre).
- On dépose les côtes d'échine de porc sur la marinade et on mélange bien le tout. On ferme et on place au réfrigérateur pendant 12 heures ou plus.
- Après avoir fait mariner tout ça, il n'y a plus qu'à bien remélanger, allumer le barbecue et faire cuire… On retourne la viande régulièrement et on arrose avec la marinade qui reste dans le récipient de temps en temps jusqu'à vider tout le stock. C'est prêt ? Bon appétit !!!
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Échines de porc marinées au miel et au soja. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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