La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Tresse feuilletée Poireau Saumon , nous espérons que vous aimerez il.
À cuire tresse feuilletée poireau saumon tue avoir besoin 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tresse feuilletée poireau saumon :
- Utilisation 1 pâte feuilletée maison ou du commerce
- Utilisation 2 blancs de poireaux émincés
- Fournir 1 oignon émincé
- Vous avez besoin 2 c. à soupe d'huile d'olive
- Préparer 2 belles cuillères à soupe de mascarpone
- Fournir 300 g pavés de saumon sans peau
- Vous avez besoin 100 g emmental râpé
- Fournir 1 jaune d'œuf
- Fournir sel
- Utilisation poivre
Etalez la pâte feuilletée en rectangle. Sur le plan de travail, posez les pavés de saumon par deux en face à face, en les faisant chevaucher Surmontez des tronçons de saumon en les alignant dans la longueur. Râpez dessus le zeste de citron. Recouvrez du poireau restant mélangé avec le chèvre.
Tresse feuilletée Poireau Saumon pas à pas :
- Préchauffez le four à 200°C
- Faites dorer l'oignon et les poireaux dans une poêle chaude avec l'huile d'olive à feu moyen. Les légumes doivent être fondants
- Hors du feu, ajoutez le mascarpone. Salez, poivrez, puis mélangez. Laissez tiédir.
- Détaillez le saumon cru en petits cubes et incorporez-le avec le fromage, aux légumes. Mélanger.
- Déroulez la pâte feuilletée sur son papier cuisson, Disposez la préparation au milieu en étalant légèrement de façon à former un rectangle
- Entaillez des bandes de chaque côté de la garniture et rabattez les extrémités, puis croisez les bandes de pâte les unes sur les autres pour former une tresse
- Dorez la surface du feuilleté avec le jaune œuf battu, puis enfourner pour 30 minutes
Et le saumon se marie tellement bien avec le poireau…. Tresse feuilletée au chocolat noix de coco. Une pure gourmandise, cette tresse peut se déguster au goûter comme au dessert. Elle se réalise très rapidement alors laissez vous tenter. J'adore le poireau et pour Claudine (Cuisine de Gut) et cuisinons de saison, j'ai eu envie de l'associer au reblochon.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Tresse feuilletée Poireau Saumon, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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