La plupart des gens ont abandonné velouté de lentilles corail au lait de coco à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de velouté de lentilles corail au lait de coco! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ne soit pas plate. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire velouté de lentilles corail au lait de coco en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de velouté de lentilles corail au lait de coco :
- Fournir 200 g lentilles corail
- Vous avez besoin 1 oignon
- Fournir 1 cuillère à café d’huile d’olive
- Fournir Du curcuma, du curry en poudre
- Vous devez vous préparer De l’ail en semoule, du poivre
- Fournir 1/2 cube bouillon de légumes
- Utilisation 200 ml lait de coco
Elle se sera idéale pour une entrée, un pique-nique ou même en plat principal pour un repas léger. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : vegan, végétarien, sans gluten, sans. Repartir ensuite la préparation dans des assiettes creuses. Ingrédient : carotte Velouté de potimarron aux lentilles corail.
Velouté de lentilles corail au lait de coco pas à pas :
- Pour commencer, Faire revenir l’oignon coupé en petits morceaux dans l’huile d’olive. - Ensuite ajouter les poudres (curry et curcuma), l’ail, le poivre. - En parallèle, réaliser un bouillon de légumes soit avec un cube soit avec de vrais légumes (pour ma part j’ai utilisé un cube), Au début je mets 300 ml d’eau puis j’ajuste au cours de la cuisson car ça réduit beaucoup.
- Rincer les lentilles corail à l’eau froide et les ajouter au mélange oignons/ épices. - Versez le bouillon de légumes sur les lentilles laissez cuire environ 30 minutes en remuant souvent et en ajustant les quantités d’eau. - En fin de cuisson, le mélange doit être épais mais il faut faire attention à ce qu’il n’accroche pas à la casserole. Quand les lentilles sont cuites ajoutez le lait de coco.
- Personnellement, j’aime quand c’est un peu plus liquide donc j’ai ajouté de l’eau mais les personnes qui souhaitent une consistance plus épaisse peuvent laisser comme ça. - Pour finir, il n’y a plus qu’à mixer et déguster! - Bon appétit!
Ma soupe d'aujourd'hui est une soupe onctueuse. Simple et très parfumé, à base de chaire de potimarron, lentilles corail, crème fraiche et un bouillon de légumes fait maison. Le secret de ce velouté réside dans la parfaite association. Un velouté plein de couleurs et de saveur avec les lentilles corail et le curry, relevé de lait de coco, de quelques dès de pain grillé. Velouté lentilles corail carottes au lait de coco : une recette facile.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Velouté de lentilles corail au lait de coco. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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