Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Porc Sauté au Germe de Soja (pousse de haricot mango) de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
À cuire porc sauté au germe de soja (pousse de haricot mango) tue avoir besoin 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de porc sauté au germe de soja (pousse de haricot mango) :
- Vous avez besoin Pour 2 à 3 personnes il faut:
- Fournir 250 g échine de porc
- Vous avez besoin 250 g germe de soja
- Fournir 1 oignon
- Vous devez vous préparer 3 belles gousses d'ail
- Préparer 2 cm gingembre
- Fournir 1 c à s de sauce de soja
- Fournir 1 pincée de poivre
- Vous avez besoin 1 c à s de sauce huîtres
- Vous avez besoin 3 c à s d'huile neutre de tournesol
Accompagnez-le de riz basmati ou de nouilles. Vous pouvez réaliser cette recette de sauté de porc avec du filet mignon de porc. Vous pouvez aussi opter pour une autre viande comme du boeuf, du poulet ou de la dinde. Ingrédients: riz,porc,oeuf,petit pois,germes de soja ,huile,sauce soja.
Porc Sauté au Germe de Soja (pousse de haricot mango) pas à pas :
- Commencez par découper la viande (dans le sens des fibres) en petites lanières assez fines, l'assaisonner avec le poivre, la sauce de soja, la sauce huîtres et une cuil à café d'huile de tournesol, remuer bien ensemble et laisser macérer 15 mn - Passez les germes de soja sous l'eau du robinet, les laisser bien égoutter, puis enlever les racines au bout de chaque germe ;) - Épluchez l'oignon, l'émincer grossièrement, éplucher l'ail et l'écraser
- Laver le gingembre, le râper. - Dans un wok ou une poêle à feu vif, chauffer environ 3 cuillère à soupe d'huile. - Lorsque l'huile est bien chaude, faire sauté la viande et laisser dorer 2 à 3 mn, bien remuer régulièrement ;) ensuite l'enlever dans l'huile de friture et réserver, conserver l'huile de friture.
- Dans le reste d'huile de la viande, ou ajouter un filet d'huile faire sauté l'oignon, l'ail et le gingembre, bien remuer pendant 30 secondes, ajouter une pincée de sel ;) - Ajouter les germes de soja, remuer vite fait 30 secondes (pas plus) - Ensuite la viande, mélanger vite fait aux germes de soja, 20 secondes…pas plus, il faut que les germes restent blanches et croquantes. - coupez le feu, c'est prêt - Servir avec du riz blanc Thaï parfumé - Bon appétit à tous ;)
Un accompagnement rapide et très bon qui peut se faire aussi bien avec du soja frais qu'en bocal ! Emincer l'oignon et le faire revenir dans une poêle avec l'huile, jusqu'à ce qu'il colore. Une fois l'oignon coloré, jeter dans la poêle les pousses de haricots mungo et verser la sauce de soja. Elles n'ont en fait rien à voir avec le soja. Les plantes se ressemblent mais sont d'une famille botanique différente et le changement d'appellation permet d'éviter une confusion.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Porc Sauté au Germe de Soja (pousse de haricot mango) est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Porc Sauté au Germe de Soja (pousse de haricot mango) recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
