En général, les gens ont d’abord abandonné gratin riz/protéines de soja texturé (pst)/courgettes (vegan) parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gratin riz/protéines de soja texturé (pst)/courgettes (vegan)! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À cuire gratin riz/protéines de soja texturé (pst)/courgettes (vegan) tue seul besion 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gratin riz/protéines de soja texturé (pst)/courgettes (vegan) :
- Préparer 100 g riz cru
- Utilisation 60 de PST
- Utilisation 2 ou 3 courgettes (+ ou - 600 g)
- Préparer 1 gros oignon
- Utilisation 2 gousses d'ail
- Utilisation 1 cs d'huile
- Vous avez besoin Sel, poivre, sauce sriracha, curcuma, curry
- Utilisation 500 ml bouillon de légumes
Gratin riz/protéines de soja texturé (PST)/courgettes (vegan) instructions :
- Commencer par réhydrater les PST dans de l'eau chaude avec les épices de votre choix.
- Dans une poêle, faire revenir dans 1 cs d'huile l'oignon émincé, la gousse d'ail pressée, le curcuma et le curry.
- Ajouter les PST réhydratées et égouttées.
- Assaisonner, ajouter la sauce sriracha, mélanger et cuire 5 mn à feu doux.
- Dans un plat à gratin, mettre au fond le riz cru puis recouvrir avec le mélange PST/oignons.
- Disposer par-dessus les courgettes tranchées finement et verser 500 ml de bouillon de légumes. (On peut ajouter du fromage végétal râpé par-dessus mais personnellement je ne l'aime pas. A part rajouter du gras, je ne vois pas trop ce que ça apporte. Je préfère saupoudrer de levure maltée le gratin une fois servi dans mon assiette).
- Enfourner à 180° C pendant 1 h.
Prenez ces Gratin riz/protéines de soja texturé (PST)/courgettes (vegan) idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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