Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Brioche maison est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire brioche maison en utilisant 9 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de brioche maison :
- Préparer 500 g farine à brioche
- Utilisation 1 cuil à café de sel
- Fournir 100 g sucre en poudre
- Vous avez besoin 250 g lait
- Utilisation 2 sachets à levure de boulanger
- Vous devez vous préparer 1 œuf
- Vous devez vous préparer 60 g beurre
- Utilisation 1 œuf pour la dorure
- Vous avez besoin Robot pâtissier
Pour réussir la cuisson, il faut que la brioche montée à point soit enfournée immédiatement dans un four. C'est toujours meilleur de préparer ce pain au lait moelleux chez soi. Amal de la cuisine de Moumana m'a proposée sa version sucrée de la brioche ! Recette Brioche maison Couvre à nouveau.
Brioche maison pas à pas :
- Mettre 500g de farine dans votre robot. Ajoutez y le sel et le sucre et mélanger avec la feuille du robot.
- Versez votre lait dans un grand verre et faites le chauffer au micro-ondes pendant 30 secondes. Dans votre verre, mettez les sachets de levure et mélange bien. Mettez le tout dans la cuve de votre robot et mélanger Jusqu’à ce que vous obteniez une boule.
- Ajoutez votre œuf. Mélanger 3 min. Remplacer la feuille par le pétrissage. Mélanger pour refaire une boule. Mettez votre beurre puis re-mélanger et refaite une boule.
- Dans un saladier, mettez y un fond de farine et placez y votre pâte à brioche dedans. Placez un linge sur le saladier et mettez la soit au frigidaire ou à l’air libre dans un coin de votre cuisine, afin que la pâte lève.
- Une fois cette étape réalisée, vous pouvez soit faire des petits boudins pour la tresser ou faire des petites boules pour en faire une couronne. Laissez là encore monter 2h.
- Badigeonnez votre brioche avec l’œuf pour faire une belle dorure. En option, on peut rajouter des grains de sucre ou la laisser comme ça.
- Mettez là au four à 180 degrés pendant 25 min. Laissez refroidir un moment avant de déguster.
Pour cette recette vous aurez La recette est allégée en sucre et en beurre et pourtant elle remporte un franc succès à la maison !! Grâce à nos recettes, à vous la bonne odeur de brioche qui parfume la maison au petit matin ou à l'heure du goûter. Au Brésil, on appelle ça du pain maison. On France, on dit que c'est plutôt une brioche. Ta brioche et tes photos sont absolument ma-gni-fiques ….
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Brioche maison, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Brioche maison recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
