Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Colombo de porc vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
À faire colombo de porc tue avoir besoin 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de colombo de porc :
- Fournir 1 kg porc coupée en morceaux
- Vous devez vous préparer 1 aubergine
- Vous avez besoin 2 oignons
- Vous avez besoin 1 c.à.c de graines de cumin
- Fournir Piment antillais émincé
- Fournir 3 c.à.s de poudre de colombo
- Préparer Huile végétale
- Utilisation 1 igname
- Vous devez vous préparer 1 fruit à pain
- Vous avez besoin 1 feuille de laurier ou bois d'Inde
- Préparer 2 gousses d'ail
- Utilisation 1 citron vert
- Vous avez besoin Sel et poivre
D'autres variantes, on peut ajouter des pommes de terres, des carottes., mais certainement ni crème. Le colombo de porc est un plat en sauce à base de porc et du curry. Colombo de porc : les ingrédients. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans lactose.
Colombo de porc instructions :
- Mettez la viande dans un grand bol, salez et poivrez. Ajoutez ensuite l'ail pressé, l'huile, le colombo, la feuille de bois d'Inde cassée en morceaux, le jus de citron, les oignons et mélangez afin de bien enrober la viande. Couvrez puis laissez mariner au frigo1 à 2 heures
- Faites chauffer huile dans une sauteuse. Ajoutez les graines de cumin et faites-les revenir 1 minute environ, jusqu'à ce qu'elles commencent à crépiter. Ajoutez la viande sans la marinade et faites-la dorer pendant 10 minutes.
- Coupez l' aubergine en morceaux et l'ajouter à la viande avec la marinade, puis de la poudre à colombo et de l'eau. Mélangez bien, couvrez et laisser mijoter pendant 30 min à petit bouillon. -
- En fin de cuisson, si besoin, rajoutez un filet d'eau pour delayer la sauce. Vous pouvez accompagner votre colombo de riz, pommes de terres, ignames ou encore fruits à pain.
Sauvegarder et Ajouter à ma liste de courses Sauvegarder et Ajouter à mon. Guide de préparation : Colombo de porc au Cookeo. Pelez et coupez les carottes en rondelles. Délayez les épices dans l'eau et l'ajouter, ainsi que le concentré de tomates. Ajoutez les carottes en rondelles ; Salez et poivrez puis passez votre Cookeo en mode cuisson sous.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Colombo de porc, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Colombo de porc recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
