La plupart des gens n’osent pas cuisiner tarte tatin de pommes de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tarte tatin de pommes! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire tarte tatin de pommes tue avoir besoin 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tarte tatin de pommes :
- Vous devez vous préparer 5 ou 6 pommes
- Fournir 1/2 citron (jus)
- Utilisation 3 cuillères à soupe sucre brun
- Utilisation 10 gr beurre
- Vous avez besoin 1 gousse vanille (grains)
- Préparer 1 pâte sablée
D'ailleurs, avant de la servir, on la retourne et elle retrouve l'allure d'une tarte traditionnelle. Le nom Tatin proviendrait du nom de famille de deux soeurs tenant un hôtel et dont la tarte aux pommes aurait brûlé, ne leur laissant comme choix que le fait de la retourner. En cuisant les pommes rendent de leau et reduisent. Essayez donc de faire une tarte aux pommes comme elle est decrite ci dessus non pas en la jetant en lair pour voir si elle retombe cul par dessus tete mais en mettant simplement les pommes sous la pate et en enfournant le tout.
Tarte Tatin de pommes pas à pas :
- Peler et couper en 4 les pommes, les placer dans une poêle avec le beurre, le sucre, les grains de vanille et le jus de citron. Laisser compoter à couvert quelques minutes sur feu doux.
- Préchauffer le four à 160 degrés, placer les pommes dans un plat à four y étaler la pâte dessus et enfourner 30 à 40 minutes. Bien surveiller qu'elle ne brûle pas.
- Servir tiède ou chaud avec une boule de glace, de la crème épaisse ou un yaourt ferme.
To assemble the tarte tatin, arrange the apple quarters very tightly in a circle around the edge of the dish first, rounded-side down, then fill in the middle in a similar fashion. Gently press with your hands to ensure there are no gaps. Brush the fruit with the melted butter. Avec une pâte brisée maison et des morceaux de pommes caramélisés fondants, cette tarte tatin, emblématique des desserts en France, va séduire vos convives. Ici, pour une question de gain de temps, j'ai utilisé une pâte toute prête (boooh… j'ai honte).
Maintenant que vous avez lu la recette de Tarte Tatin de pommes, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Tarte Tatin de pommes recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
