De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Tarte coco meringuée est celui que vous essayez de trouver.
Vous pouvez cuire tarte coco meringuée en utilisant 14 Ingrédients et 19 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tarte coco meringuée :
- Utilisation Pâte sablée : 200g de farine
- Utilisation 70 g sucre glace
- Préparer 120 g beurre coupé en petits morceaux
- Fournir 1 jaune d’œuf
- Utilisation 1 pincée de sel
- Vous devez vous préparer Pour la crème coco : 80g de sucre
- Vous devez vous préparer 40 g maïzena
- Utilisation 500 ml lait
- Vous avez besoin 4 jaunes d’œufs
- Vous avez besoin 80 g noix de coco en poudre
- Utilisation 40 g beurre
- Utilisation Extrait de vanille
- Préparer Meringue: 3 blancs d’œufs pesés
- Vous devez vous préparer Le double du poids des blancs d’œufs en sucre
Tarte aux framboises meringuée. mais pas que. Qui n'a jamais rêvé de pouvoir se faire plaisir sans culpabiliser? On craque pour sa pâte sans gluten légèrement sablée et parfumée à la noix de coco, sa ganache forte. Vous cherchez une recette de tarte choco-coco meringuée ?
Tarte coco meringuée pas à pas :
- Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et le beurre à température ambiante.
- Sabler entre vos mains.
- Incorporer le jaune d’œuf en malaxant brièvement.
- Former une boule, la couvrir d’un film alimentaire et réserver une heure au réfrigérateur.
- Étaler la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé.
- Foncer un moule à tarte (amovible pour moi) ou un cercle de 22cm.
- Piquer le fond à l’aide d’une fourchette.
- Crème coco : Dans un saladier, verser le lait, le sucre. Mélanger.
- Ajouter les jaunes d’œufs, la noix de coco, la maïzena et le beurre fondu. Mélanger afin d’obtenir un appareil homogène.
- Verser la préparation dans une casserole, à feu moyen faites la épaissir sans cesser de remuer jusqu’à obtenir la consistance (crème anglaise). Parfumer avec de l’extrait de vanille.(1/2 c à c pour moi)
- Verser la crème sur le fond de tarte.
- Préchauffer votre four à 170 degrés puis enfourner pour 45 mn selon votre four.
- Laisser refroidir avant de démouler.
- Meringue : À l’aide d’un batteur électrique ou de votre robot commencer par fouetter les blancs d’œufs.
- Lorsqu’ils commencent à mousser, incorporer peu à peu le sucre, laisser le temps de fondre avant d’en rajouter. Soyez patient cela peut prendre entre 10 et 15 mn.
- Arrêter de fouetter lorsque la meringue est ferme et forme le fameux bec d’oiseau.
- Transvaser la meringue dans une poche à douille.
- Garnir le dessus de la tarte.
- Placer la tarte à four chaud « fonction grill » pour colorer la meringue 🚨ça va vite ou à l’aide d’un chalumeau de cuisine.
Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. Cette recette de tarte banane choco coco meringuée est extraite du livre de Marc Grossman un « goûter à New-York ». Tarte noix de coco meringuée L'été j'aime préparer des desserts à base de noix de coco et d'ananas, quand j'ai vu cette tarte a la noix de coco meringuée et à l'ananas sur une revue je n'ai pas hésité a. Découvrez cette recette de Tarte mangue coco meringuée par Croquons la vie. Tarte noix de coco meringuée -.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Tarte coco meringuée, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Tarte coco meringuée recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
