En général, les gens se sentent inférieurs à gyoza parce qu’ils ont peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gyoza! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture produite ait bon goût. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire gyoza en utilisant 14 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gyoza :
- Vous avez besoin 250 g farine
- Vous avez besoin 2 pincée de sel
- Fournir 125 ml d'eau chaude
- Fournir 200 g viande hachée
- Préparer sel et poivre
- Fournir 200 g chou
- Fournir 90 g du poireau
- Utilisation 1 gousse d'ail
- Fournir 5 g gingembre
- Vous devez vous préparer 1 c.à.s de sucre
- Fournir 1 c.à.s d'huile de sésame
- Utilisation 1.5 c.à.s sauce soja
- Vous devez vous préparer 4 c.à.s d'eau
- Utilisation 1 tasse maïzena
The famous Japanese gyoza are crescent-shaped dumplings that have originated from the traditional Chinese jiaozi dumplings. The recipe was slightly altered to accommodate the Japanese taste, and gyoza soon became one of the favorite Japanese meals. Yaki gyoza are by far the most common type of gyoza. They are pan fried in a hot skillet before a mixture of water and cornstarch is poured in and everything is covered for a few minutes.
Gyoza pas à pas :
- Mélanger la farine et le sel dans un bol évasé. Verser de l'eau chaude et bien pétrir.
- Lorsque la pâte obtient un état souple, envelopper dans du film-alimentaire. Laisser reposer à température ambiante pendant 1 heure.
- Dans un autre bol, Mélanger bien la viande hachée, le sel et le poivre.
- Ajouter l'ail râpé, le gingembre râpé, la sauce soja, l'eau, le sucre et l'huile de sésame. Mélanger le tous, puis laisser reposer dans le réfrigérateur.
- Hacher le chou et le poireau. Mélanger dans un bol avec un peu de sel à la main. Laisser reposer pendant 10min.
- Egoutter des légumes, puis les joindre à la viande hachée assaisonnée.
- Diviser la pâte en morceaux de 8g. Étendre les au rouleau en cercle.
- Poser une pâte sur la main. Mettre 1 bonne cuillerée à café de la garniture au milieu de la pâte. Mouiller les bords avec un peu d'eau et former vos Gyoza!
- Utiliser la maïzena pour que la pâte des Gyoza ne colle pas.
- Enduire la poêle d'huile de sésame. Disposer les en cercle. Verser une demie tasse d'eau (jusqu'au tiers de la hauteur de Gyoza) Les faire cuire à l'étouffée pendant 6-7min.
- A l'absorption totale du liquide, retire le poêle du feu. Renverser le tout sur le plat.
The water and cornstarch mixture helps to steam the gyoza, making them soft and juicy while creating a thin crispy. Brush off any excess cornflour from the bases of the dumplings. Set aside while you cook the rest. Gyoza are Japanese dumplings filled with moist and juicy ground pork and vegetables, steamed and pan-fried to crispy golden brown on the bottom. Gyoza is a type of Japanese dumplings, with juicy meat filling inside of dumpling wrappers.
Depuis que vous avez revu la recette Gyoza et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Gyoza recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
