La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner brownies fondants au chocolat noir de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de brownies fondants au chocolat noir! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez cuire brownies fondants au chocolat noir en utilisant 7 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de brownies fondants au chocolat noir :
- Vous devez vous préparer 140 g chocolat noir grossièrement haché (70% de cacao minimum)
- Vous avez besoin 6 c.s de beurre végétal
- Vous devez vous préparer 60 g farine
- Utilisation 1/4 c.c sel
- Vous devez vous préparer 2 gros oeufs
- Préparer 200 g sucre complet
- Fournir 1 c.c d’extrait de vanille
Un gâteau moelleux et fondant au chocolat et à la poudre d'amandes. Parfait pour un goûter, un dessert ou un café gourmand. La recette par Recettes du Chef. Découvrez cette recette de Brownies fondants aux noix par Croquons la vie.
Brownies fondants au chocolat noir instructions :
- Préchauffer le four à 180°C. Tapissez un moule carré de 20x20cm.
- Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ; mettre de côté pour refroidir environ 3 minutes (vous pouvez également le faire fondre au micro-ondes).
- Dans un petit bol, fouettez ensemble la farine et le sel.
- Dans un bol moyen, battre les œufs avec le sucre à l'aide d'un batteur électrique à main ou d'un batteur sur socle à grande vitesse jusqu'à ce qu'ils soient pâles, épais et mousseux, soit environ 3 à 5 minutes.
- Ajoutez l'extrait de vanille en battant. Incorporer le chocolat refroidi en remuant jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.
- Ajoutez la farine et l'incorporer délicatement à l'aide d'une spatule.
- Versez la pâte dans le moule préparé et utilisez le dos de la spatule pour lisser la surface.
- Faites cuire jusqu'à ce que la pâte soit légèrement gonflée mais encore humide au centre, environ 20 minutes. Laissez refroidir complètement avant de couper en carrés.
Faites fondre le chocolat selon le mode d'emploi. Ajoutez la crème liquide au chocolat fondu. Versez dans la préparation à base de beurre. Voir plus d'idées sur le thème Chocolat, Fondant au chocolat, Recette fondant chocolat - noisette (sans beurre, ni farine - no gluten) - Elo à la bouche. J'adore le chocolat et j'aime aussi me faire plaisir très souvent… Brownies au chocolat noir.
Maintenant que vous avez revu la recette de Brownies fondants au chocolat noir, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
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