La plupart des gens n’osent pas cuisiner wagashi "komug-manju" avec des fines herbes de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de wagashi "komug-manju" avec des fines herbes! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût encore plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ne soit pas fade. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire wagashi "komug-manju" avec des fines herbes tue avoir besoin 8 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de wagashi "komug-manju" avec des fines herbes :
- Utilisation 40 g Farine
- Utilisation 2 g Levure chimique
- Vous devez vous préparer 30 g Sucre
- Vous avez besoin 1 cuillère à café (≒5ml) Eau
- Vous avez besoin 7 ml (1 bonnes cuillère à café de) Yaourt
- Vous avez besoin 100 g Pâte d‘haricots rouges sacrée
- Utilisation 10 g Farine pour saupoudre
- Utilisation 6 Jeunes feuillages de poivre japonais
Wagashi "Komug-Manju" avec des fines herbes instructions :
- Ingrédients pour 6
- Faire la pâte d‘haricots rouges en 6 boules. Les envelopper avec un essuie-tout pour retirer cette humidité.
- ①Verser 1 cuillère à café (≒5ml) de l'eau dans une casserole. ②③Ajouter 30g de sucre. Les mélanger bien. ④⑤Ajouter 1 cuillère à café bombée(≒7ml) de yaourt. Les mélanger bien.
- Mélanger 40g de farine et 2g de levure chimique bien. Le mettre dan le mélange No.3 (sucre + eau + yaourt). Les mélanger bien.
- Faire la pâte en bloc avec la main.
- Saupoudrer la farine. Mettre la pâte sure la farine. La diviser en 6 égal.
- Mettre la farine à les mains. Faire une pièce de la pâte en boule et l'écraser en circule. (Étirez ce bord, ne faite pas ce center mince). ※J'ai publié une vidéo de cette recette → https://youtu.be/IVlN86TplK0
- La mettre sure un boule de la pâte d‘haricots. Envelopper le boule avec elle en utilisant son poids
- L'renverser et fermer son fond. (Il ne faut pas fermer complètement). Le mettre sure un papier parchemin.
- Les mettre dans une vapeur. Vaporiser beaucoup de l'eau.
- Les vapeur pendants 10 minuties.
- Les refroidir avec une couverture en coton.
- Mettre une feuille sur les chaque "Manjyu".
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Wagashi "Komug-Manju" avec des fines herbes est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Wagashi "Komug-Manju" avec des fines herbes recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
