La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner cookies façon brownie vegan de perleensucre de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de cookies façon brownie vegan de perleensucre! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
À faire cookies façon brownie vegan de perleensucre tue avoir besoin 9 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de cookies façon brownie vegan de perleensucre :
- Fournir 100 g chocolat noir pâtissier (à 52%)
- Fournir 40 g margarine végétale
- Utilisation 50 ml d'eau
- Fournir 60 g sucre blanc en poudre
- Vous devez vous préparer 90 g farine T55
- Vous devez vous préparer 10 g cacao van houten
- Vous avez besoin 1/4 cac de sel
- Fournir 1/4 cac de levure chimique
- Utilisation 40 g +20g de pepites de chocolat
Cookies façon brownie vegan de perleensucre instructions :
- Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante
- Préparer 2 plaques à patisseries en les couvrant de papier sulfurisé
- Placer l'eau et le sucre dans une petite casserole. Porter à ébullition pendant 30 secondes en mélangeant en permanence jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous
- Réserver le sirop de sucre hors du feu
- Faire fondre le chocolat et la margarine au micro-ondes puis mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène
- Verser le sirop de sucre dans le mélange et fouetter pour obtenir un mélange homogène
- Dans un autre récipient, mélanger la farine, le cacao, la levure, le sel, 40g de pépites de chocolat
- Verser le mélange liquide sur le mélange sec, bien remuer. La pâte est plus liquide que la pâte à cookies classique, c'est normal
- Former les cookies puis ajouter les 20g de petites de chocolat sur les cookies
- Enfourner 8 à 10 minutes selon le four. Lorsque les cookies sont craquelés et brillants, ils sont cuits. Attention ils sont très mous à la sortie du four, ils durcirons en refroidissant. Ne pas les manipuler dans les 10 minutes qui suivent leur sortie du four
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Cookies façon brownie vegan de perleensucre recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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