Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Rôti de porc fumé à la moutarde vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
Vous pouvez cuire rôti de porc fumé à la moutarde en utilisant 4 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de rôti de porc fumé à la moutarde :
- Fournir 500 g rôti de porc fumé
- Utilisation 3/4 oignons moyens
- Fournir 4 cuillères à soupe moutarde douce
- Préparer 20 g margarine
Ajouter ensuite la moutarde, mélanger et déposer le rôti. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Rôti de porc fumé à la moutarde ! Une fois bien coloré, retirer le rôti de la cocotte, le badigeonner de moutarde et l'enrouler de tranches de lard. Les tranches de lard vont "protéger" le rôti pendant la cuisson pour conserver une viande bien juteuse, dorée à l'extérieur tout en restant fondante et savoureuse.
Rôti de porc fumé à la moutarde pas à pas :
- Dans la cocotte faire revenir les oignons hachés dans la margarine.
- Ajouter ensuite la moutarde, mélanger et déposer le rôti. Laisser cuire à couvert 30 minutes à feu doux en surveillant régulièrement que le fond n'accroche pas. si besoin ajouter un petit verre d'eau.
- Servir avec des pommes vapeur ou des spaetzles (pâtes fraîches alsaciennes)
Faire fondre une bonne quantité de beurre dans une cocotte. A feu moyen, faire dorer le rôti sur chaque face. Au bout de ce temps, retirez le rôti, les oignons, les échalotes, les carottes et le bouquet garni de la cocotte, et déglacez avec la crème fraîche. Laissez cuire quelques minutes à feu doux. Posez le rôti de porc dans un plat allant au four.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Rôti de porc fumé à la moutarde, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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