La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner casserole de farfalles au jambon et légumes de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de casserole de farfalles au jambon et légumes! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir casserole de farfalles au jambon et légumes en utilisant 15 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de casserole de farfalles au jambon et légumes :
- Vous devez vous préparer Ingrédients principaux
- Utilisation 2 T jambon en dés
- Fournir 500 g brocolis
- Préparer 2 carottes hachées
- Préparer 1.75 T poireaux en rondelles
- Fournir 1 T champigons en dés
- Préparer 1 gousse d’ail
- Vous devez vous préparer au goût Jus de lime
- Préparer 12 tranches de fromage provolone (+2 tranches pour la béchamel)
- Fournir Au goût: persil séché, basilic séché et poivre
- Préparer Sauce Béchamel
- Préparer 1 petit oignon haché
- Utilisation 45 g farine
- Utilisation 45 g beurre
- Utilisation 2 T lait
Cuire jusqu'à ce que les fromages soient fondus. Ajouter les légumes et le jambon dans la casserole. Transférer la préparation dans un plat de cuisson. Dans la même grande casserole, ajouter les patates coupées en rondelles et ajouter une tasse de bouillon de poulet non salé.
Casserole de farfalles au jambon et légumes instructions :
- Préparer tous les ingrédients et commencer en faisant cuire les oignons à feu moyen-élevé jusqu’à ce qu’ils commencent à dorer. Utiliser une casserole qui peut aller au four.
- Ajouter les carottes et mélanger. Cuire à feu moyen pendant 4-5 minutes. Dans une autre casserole allant au four, commencer à cuire les brocolis. Les cuire pour qu’ils soient ramollis et un peu dorés.
- Lorsque les carottes ont ramollies, ajouter les champignons. Cuire en mélangeant pendant 4-5 minutes.
- Ajouter les rondelles de poireaux et le jambon. Mélanger. Baisser à feu moyen-faible. Lorsque les brocolis sont prêts, les ajouter également.
- Préparer la sauce béchamel: Faire fondre le beurre et ajouter les oignons. Cuire pendant 2-3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient transparents. Ajouter la farine et brasser rapidement avec un fouet. Laisser cuire le mélange (un "roux") à feu moyen pendant 2-3 minutes.
- Suite de la béchamel: Ajouter le lait et brasser vigoureusement pour empêcher les grumeaux de se former. Porter à ébullition à feu moyen-élevé et ensuite réduire à feu moyen. Brasser pendant tout ce temps pour obtenir une belle texture. La sauce devrait épaissir après 1-2 minute et continuer d'épaissir par la suite. Lorsque la sauce est stabilisée, ajouter le fromage et brasser pour qu'il s'intègre. Réserver en remuant occasionnellement pour garder la texture uniforme.
- Répartir le mélange de légumes et jambon dans les deux casseroles. Ajouter les pâtes alimentaires et la sauce béchamel. Bien mélanger uniformément. Couvrir avec les tranches de fromage.
- Enfourner environ 20-25 minutes à 350F. Terminer environ 3 minutes à « broil » pour gratiner le fromage.
Cuire les patates à puissance élevée. Lorsqu'il ne reste plus de liquide, surveiller la cuisson. Ajouter du bouillon ou de l'eau si ce n'est pas cuit, sinon faire dorer les patates. En même temps, cuire les brocolis dans une autre casserole. Jambon fumé au charbon de bois.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Casserole de farfalles au jambon et légumes. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Casserole de farfalles au jambon et légumes recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
