Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Chou rouge lacto-fermenté façon kimchi recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
Vous pouvez cuire chou rouge lacto-fermenté façon kimchi en utilisant 5 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de chou rouge lacto-fermenté façon kimchi :
- Vous avez besoin 1 petit chou rouge
- Utilisation 15 g sel
- Vous avez besoin 2 CAS de sauce sriracha (sauce rouge épaisse, des restos chinois)
- Fournir 1 CAC de piment d'Espelette en poudre
- Vous devez vous préparer 1 CAC de baies de genièvre
Préparez vous-même, votre chou rouge lacto-fermenté. On parle de plus en plus des aliments fermentés, ces temps-ci. Préparez vous-même votre chou rouge lacto-fermenté. Une recette facile qui promet un délicieux condiment, contribuant à une bonne alimentation.
Chou rouge lacto-fermenté façon kimchi pas à pas :
- Coupez le chou en fines lanières. Rincez-le. - Dans un saladier, versez le chou, le sel, la sauce sriracha,piment d'Espelette et les baies de genièvre. - Couvrez avec un torchon et laissez poser une heure environ. - Versez le mélange de chou rouge avec le jus rendu dans un bocal propre et stérile. - Tassez bien avec le poing. - Fermez bien le bocal et posez le bocal sur une assiette (car parfois cela mousse et cela déborde, c'est normal) et laissez fermenter à la température de la pièce pendant 24 à 36 h
- Placez-le ensuite au réfrigérateur, il est préférable d'attendre 4 jours minimum avant de le manger. Le processus de fermentation continuera, si vous attendez encore. - Le mien a attendu 1 mois au réfrigérateur avant son ouverture. - Un fois ouvert, vous pouvez le conserver environ un mois. - - Servez avec du riz, des pâtes, en accompagnement comme des pickles ou pour compléter un bol de crudités…
Recette Kimchi Recette Chou Rouge Choucroute Maison Légumes Confits Haricots Blancs Soupe Salade Recettes Bocaux Recettes Crues Boissons. Le chou fermenté se conservera ainsi encore de longs mois, même après avoir entamé le bocal. Retrouvez cette recette - et bien d'autres - sur www.cookandroll.eu. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette. Le chou et les cornichons, évidemment.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Chou rouge lacto-fermenté façon kimchi recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Chou rouge lacto-fermenté façon kimchi recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
