Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Parmentier de canard et patate douce recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire parmentier de canard et patate douce tue seul besion 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de parmentier de canard et patate douce :
- Vous devez vous préparer 1 kg patates douces
- Préparer 100 ml crème fraîche
- Vous avez besoin 2 cuisses confites de canard
- Vous devez vous préparer 50 g fromage de brebis
- Vous devez vous préparer Sel, poivre, curcuma
Effilochez-les. Ôtez la peau et faites-la légèrement griller à sec et réservez-la. Hachis parmentier patate douce et canard. Le hachis parmentier est l'un de mes plats préférés. Cette version est composée de ce que j'aime le plus: la viande de canard confite et des patates douces.
Parmentier de canard et patate douce instructions :
- Couper les patates douces en gros cubes et les faire revenir dans un peu d’huile. Couvrir d’eau (pas trop) et laisser cuire 20 minutes. C’est cuit quand une lame de couteau entre facilement dans la chair des patates.
- Mettre dans votre mixeur avec 100ml de crème fraîche. Saler, poivrer et ajouter un peu de curcuma puis mixer.
- Prendre vos cuisses confites de canard, enlever la graisse et la peau, désosser et émietter dans un petit plat à gratin.
- Recouvrir de la purée et enfourner 20 minutes à 180 degrés. Au sortir du four, parsemer de fromage de brebis râpé façon parmesan. C’est prêt !
Un véritable délice en cette saison. Parmentier de canard et patates douces. Un parmentier pour toutes les occasions! J'adore les plats qu'on peut préparer d'avance et qu'on place au centre de la table. Quoi de mieux quand c'est beau, bon et simple.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Parmentier de canard et patate douce, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Parmentier de canard et patate douce recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
