La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Frites de légumes au four , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir frites de légumes au four en utilisant 5 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de frites de légumes au four :
- Vous devez vous préparer 2 patates douces
- Vous avez besoin 2 pommes de terre
- Utilisation 2 grosses carottes
- Vous avez besoin De l'huile d'olive
- Utilisation Des épices
Répartissez sur une plaque de four recouverte de papier de cuisson. Les frites ne doivent pas se chevaucher. L'astuce fonctionne avec tous les types de légumes. Variez les ingrédients et les épices : il est également possible d'assaisonner chaque légume d'une épice différente.
Frites de légumes au four pas à pas :
- Préchauffer le four à 220 degrés en chaleur tournante
- Éplucher et couper les légumes en bâtonnets, d'environ 1cm d'épaisseur
- Laisser reposer les bâtonnets sur du papier absorbant
- Dans un saladier, arroser les frites d’huile d’olive et ajouter des épices. Ici, j'ai utilisé : - - sel et paprika pour les pommes de terre - - cumin et curry pour les carottes - - cannelle pour les patates douces
- Déposer les bâtonnets de légumes sur une plaque de cuisson, et au moment d'enfourner, baisser à 200 degrés. Laisser cuire environ 30min, retourner à mi-cuisson. Et si les légumes se colorent trop vite, baisser la température du four !
- Déguster 😋
Dans un grand bol, combiner les bâtonnets de patate douce avec l'huile d'olive, le romarin, le sel et le poivre. Déposer ensuite sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin. Servir avec la sauce au yogourt grec et ciboulette (voir la recette ci-dessous). Pour un apéro, un petit encas ou un accompagnement, ces frites de légumes sont toujours les bienvenues. Faciles à faire, elles nécessitent un peu de temps de cuisson mais ont le mérite de ne pas être grasses comparées aux frites à la friteuse.
Prenez ces concepts de recettes Frites de légumes au four et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Frites de légumes au four recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
