La plupart des gens n’osent pas cuisiner terrine aux foies de volailles confits & cacahuètes de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de terrine aux foies de volailles confits & cacahuètes! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments produits n’aient pas un goût fade. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir terrine aux foies de volailles confits & cacahuètes en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de terrine aux foies de volailles confits & cacahuètes :
- Vous devez vous préparer 600 g porc
- Vous avez besoin 300 g foies de volaille confit
- Vous devez vous préparer 50 g cacahuètes
- Utilisation 1 œuf
- Vous avez besoin 20 ml d'huile de noisette
- Utilisation Sel, poivre
Recette Terrine grand-mère aux foies de volailles. Terrine aux foies de volailles confits & noisettes grillées. J'avais acheté la veille des foies de volaille confits, et de la viande de porc (dans le jambon). Et si j'en faisais une terrine, me dis-je?
Terrine aux foies de volailles confits & cacahuètes instructions :
- Hacher la viande de porc avec la moitié des fois.
- Couper grossièrement le reste des foies afin d'avoir des morceaux dedans. Rajouter les cacahuètes, l’œuf et l'huile de noisette. Saler, poivrer.
- Mettre le tout dans un moule à cake, et au four au bain marie pour 45 min à 190°.
- Et voilà, c'est cuit! On enlève délicatement le pâté du moule, et on laisse refroidir.
N'enfoncez pas la sonde trop tôt dans votre terrine pour qu'elle ne perdre pas trop de jus. Aplatissez avec un couteau les tranches de lard et disposez les au fond d'un moule à pâté. Battez l'oeuf puis écrasez la gousse d'ail et ajoutez l'oignon. Mélangez avec les foies de volaille confits et le haché de porc. Disposez ce mélange dans le moule et couvrez-le d'une feuille d'aluminium.
Prenez ces concepts de recettes Terrine aux foies de volailles confits & cacahuètes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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