Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Gratin de poireaux et fenouil aux tomates cerises et parmesan est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire gratin de poireaux et fenouil aux tomates cerises et parmesan en utilisant 14 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gratin de poireaux et fenouil aux tomates cerises et parmesan :
- Préparer 4 poireaux
- Fournir 1 fenouil
- Préparer 1 petit bouquet de thym
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Fournir 2 gousses d ail
- Utilisation 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Préparer 1 cuillère à soupe graines de moutarde
- Vous devez vous préparer 10 cl vin blanc
- Vous devez vous préparer 20 cl bouillon de légumes (fait maison pour moi)
- Fournir 2 cuillères à café ras El hanout
- Vous avez besoin Sel poivre
- Utilisation 20 cl crème fraîche
- Vous devez vous préparer 80 g parmesan
- Vous avez besoin 200 g tomates cerises (du jardin pour moi)
Recette gratin de fenouils à la tomate par Bencina. Saler et poivrer (saler très peu car le parmesan va s'en charger). Mélanger bien et déposer les poireaux à la crème dans un grand plat à gratin ou dans des ramequins individuels. Coupez les extrémités des poireaux et les feuilles vertes abîmées, fendez-les en deux jusqu'au milieu de la partie blanche, lavez-les soigneusement dans plusieurs eaux, puis mettez-les en botte et ficelez-les.
Gratin de poireaux et fenouil aux tomates cerises et parmesan pas à pas :
- Détacher les feuilles du fenouil les laver ôter les extrémités des poireaux et les premières feuilles les inciser en croix bien les laver éplucher ail et oignon
- Faire chauffer l huile hacher grossièrement l ail et l oignon les faire blondir avec le thym et les graines de moutarde ajouter le vin blanc laisser réduire à feu doux
- Couper le fenouil en morceaux et les poireaux en rondelles ajouter dans la marmite bien mélanger ajouter le bouillon le ras el hanout sel poivre mélanger de nouveau cuire à feu doux 20 minutes
- Ôter le thym ajouter la crème bien mélanger
- Ajouter la moitié du parmesan mélanger préchauffer le four à 200 degrés
- Verser les légumes dans un plat à gratin ajouter les tomates cerises saupoudrer du restant de parmesan
- Enfourner pour 25 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Fenouil à la Provençale, aux tomates et fines herbes. Un gratin de fenouil aux tomates et fines herbes, pour accompagner viandes ou poissons.. La recette par Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère. Disposez les bulbes dans un plat à gratin, face plate au fond.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Gratin de poireaux et fenouil aux tomates cerises et parmesan recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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