Ătes-vous un expert en cuisine? Peut-ĂȘtre ĂȘtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous ĂȘtes peut-ĂȘtre un dĂ©butant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matiĂšre de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts Ă votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir Ă votre rĂ©gime culinaire. Cette recette de CrocchĂ© di patate / croquettes de pomme de terre đ„ est peut-ĂȘtre parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire crocchĂ© di patate / croquettes de pomme de terre đ„ en utilisant 10 IngrĂ©dients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
IngrĂ©dients de crocchĂ© di patate / croquettes de pomme de terre đ„ :
- Vous avez besoin 1 kg pommes de terre đ„
- Vous devez vous préparer Persil haché
- Utilisation 100 g parmesan rùpé
- Utilisation 1 oeuf
- Utilisation Poivre
- Vous avez besoin Pour la friture
- Utilisation 1 oeuf + 1 jaune
- Préparer 1 peu de lait
- Vous avez besoin De la farine
- Utilisation Chapelure
Ajouter le persil hachĂ© finement, un peu de sel et poivrer. AprĂšs vous avoir exposĂ© les diffĂ©rents types de pommes de terre selon les usages, je ne pouvais m'empĂȘcher de vous proposer une recette Ă base de pommes de terre⊠frites. Les crocchĂš ou crocchette di patate. D'autant qu'elle me tient particuliĂšrement Ă coeur car c'est une recette trĂšs italienne, un vrai street food que me prĂ©pare encore aujourd'hui ma grand-mĂšre napolitaine.
CrocchĂ© di patate / croquettes de pomme de terre đ„ pas Ă pas :
- Ăpluchez vos pommes de terres et les cuire 17min sous pression.
- Ăcrasez les Ă la fourchette. Ajoutez lâĆuf, le persil, le parmesan et mĂ©langez.
- Laissez refroidir. Faire des petits boudins et mettre au congélateur 15/20min.
- Friture: roulez les dans la farine puis lâoeuf mĂ©langez au lait et la chapelure. Faites frire pour les dorer. Ăgouttez sur une feuille de papier sopalin.
Croquettes pommes de terre carottes et ricotta. Du cÎté de l'Italie, une des spécialités est la crocchÚ di patate tandis qu'en Espagne,. Allergique Gourmand - Parfaits accompagnement pour des plats en sauce, ces croquettes de pommes de terre sont faciles à réaliser et avec peu d'ingrédients. Naturellement sans gluten Croquettes de purée aux algues aux épinards et à la truite, salsa verde à la spiruline. Les crocché di patate sont des croquettes de pomme de terre frites qui sont servies dans du pain comme un sandwich.
Maintenant que vous avez revu la recette de CrocchĂ© di patate / croquettes de pomme de terre đ„, et que vous avez Ă©galement le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dĂ©poussiĂ©rez vos bols Ă mĂ©langer et retroussez vos manches. Vous avez un peu de prĂ©paration alimentaire Ă faire.
Si vous trouvez cette CrocchĂ© di patate / croquettes de pomme de terre đ„ recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.