La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de TARTE aux POMMES REVISITÉE avec une PÂTE à GÂTEAU , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir tarte aux pommes revisitée avec une pâte à gâteau en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tarte aux pommes revisitée avec une pâte à gâteau :
- Préparer 150 g farine
- Préparer 80 g beurre 1/2 sel, ou du beurre doux, (vous ajoutez) une pincée de sel
- Utilisation 80 g sucre de canne (75 g pour la pâte, 5 g pour saupoudrer le dessus des pommes avant la cuisson)
- Fournir 2 œufs
- Vous devez vous préparer 1 sachet de sucre vanille ou de la vanille gousse
- Vous devez vous préparer le jus d'un 1/2 citron
- Utilisation 1 sachet de levure chimique
- Préparer 3 ou 4 pommes rouge
- Préparer Nappage, il faut 2 cuil à soupe de confiture abricot ou autres, à diluer dans une cuil à soupe d'eau chaude pour "lustrer" le dessus de la tarte à la sortie du four
Servez avec un coulis de caramel. · Recette tarte tatin de Christophe Michalak revisitée avec des pommes fondantes et caramélisées. Vu sur Teva, cette façon de faire est facile. Recette des délicieux cubes de tarte tatin revisitée sous forme de mignardises. Pâte sucrée, cubes pommes tatin au caramel, chantilly vanille mascarpone.
TARTE aux POMMES REVISITÉE avec une PÂTE à GÂTEAU instructions :
- Dans un saladier ajouter le beurre en pommade et 75 g de sucre + le sucre vanillé ou la vanille, Travaillez le beurre avec le sucre en pommade, puis ajouter les 2 œufs, un par un, en mélangeant bien à la pâte, Puis ajouter la farine et la levure, bien mélanger le tout ensemble ;) Lavez et vider les pommes, puis les couper en lamelles pas trop fines, Lavez et vider les pommes, puis les couper en lamelles pas trop fines, Les mettre dans un saladier avec un peu d'eau et le jus de citron
- Les passer au micro-ondes pour 3 à 4 mn, afin de les ramollir un peu, - Ensuite les égoutter, les mettre sur un torchon propre, pour enlever l'excès d'eau sur les tranches de pommes. Dans un moule à tarte, étaler du papier de cuisson (j'ai découpé le papier cuisson la forme du moule, "une rondelle pour le fond du moule et une bande pour la hauteur du moule" Puis j'ai beurré le moule et j'ai appliqué le papier sur le beurre, c'est plus facile pour retenir le papier)
- Ensuite j'ai versé la pâte à gâteau, puis j'ai disposé les lamelles de pommes dans la pâte au bord du moule en chevauchant les unes sur les autres, bien incliner chaque lamelles, Commencer le 2 ème rang toujours en chevauchant les lamelles de pommes et ainsi de suite - Pour changer j'ai fait une fleur sur le côté de la tarte revisitée, continuer le dressage des tranches de pommes et former la fleur toujours en chevauchant chaque tranche.
- Pour le centre de la fleur enrouler une lamelle comme un pétale, tout simplement. - Préchauffer le four à 190° - ;) Saupoudrez de sucre sur la tarte et parsemer de quelques noisettes de beurre, ensuite enfourner pour 25 à 30 mn, tout dépend du four. A la sortie du four, pendant que c'est encore tout chaud, verser le nappage à l'Abricot sur la tarte. A l'aide d'un pinceau, bien étaler délicatement le nappage sur toute la surface de la tarte et laisser refroidir avant de le démouler.
- Voilà, une petite gourmandise à déguster au petit déjeuner, au brunch, au dessert ou au goûter ;) Bonne dégustation ;)
La tarte aux pommes, recette traditionnelle, a toujours autant de succès auprès des petits et des Disons, le dessert avec un grand D ! De plutôt banale à totalement revisitée par les meilleurs Comment avoir une pâte croquante et une garniture fondante ? Accueil » Recettes Sucrées » Tartes-Gateaux-Cakes » Gateaux-Muffins-Madeleines, Cookies » Gateau aux pommes extra fondant. La tarte aux pommes est un dessert classique et incontournable. Peler et couper les pommes en petits morceaux (selon le goût), répartir ces morceaux dans la pâte (ou directement dans le moule préalablement beurré, puis verser.
Prenez ces idées de recettes TARTE aux POMMES REVISITÉE avec une PÂTE à GÂTEAU et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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