Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Tiramisu Fraise/Framboise vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
Vous pouvez cuire tiramisu fraise/framboise en utilisant 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tiramisu fraise/framboise :
- Utilisation 4 œufs
- Utilisation 50 g sucre très fin
- Vous devez vous préparer 250 g mascarpone
- Utilisation 16 boudoirs (selon taille du biscuit et du plat)
- Préparer 500 g fraises (+ 100g si coulis maison)
- Préparer 250 g framboises
- Vous devez vous préparer 1 pot coulis de fraise ou framboise
Mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent. Ajouter le mascarpone à la préparation et mélanger jusqu'à ce que cela soit homogène. Battre les blancs en neige ferme. Montez votre tiramisu, soit dans un grand plat ou dans des verrines, le principe est le même : dans le fond de votre plat, disposez des biscuits à la cuillère.
Tiramisu Fraise/Framboise pas à pas :
- Séparer les blancs des jaunes et réserver les blancs de côté. Fouetter les jaunes avec le sucre jusqu’à blanchiment puis ajouter le mascarpone.
- Monter les blancs en neige ferme et incorporer délicatement au mélange précédent. Réserver au frais.
- Tremper vos boudoirs dans le coulis rapidement et ensuite tapisser le fond du plat. Ici, style moule à cake plutôt fin. Ajouter une couche de crème mascarpone et ensuite recouvrir de fraises couper en petit morceaux.
- Ensuite, de nouveau placer une couche de biscuits trempés suivi SOIT d’une couche de crème mascarpone ou de framboises coupées en deux (j’aime que ça soit fort fruité je ne met donc pas de crème entre les deux couches).
- Finir par une couche de crème mascarpone pour recouvrir le tout. Placer au frais au moins 2 heures et ensuite saupoudrer de cacao avant de servir. C’est prêt!
- Alerte verrines 🚨 il es possible de réaliser une version sans biscuits et en verrines. Placer quelques fraises, une couche de crème, quelques framboises, une seconde couche de crème, un peux de coulis et quelques fruits en déco.
Ajoutez par dessus une couche de coulis de fruits puis couvrez de crème au mascarpone. Sur le dessus, émiettez un ou deux biscuits puis ajoutez quelques fruits. Séparez les jaunes des blancs d'œufs. Fouettez les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis incorporez le mascarpone. Battez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Tiramisu Fraise/Framboise. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Tiramisu Fraise/Framboise recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
