Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Charlotte aux fraises façon tiramisu vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
À cuire charlotte aux fraises façon tiramisu tue seul besion 7 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de charlotte aux fraises façon tiramisu :
- Fournir 12 biscuits de Reims grand modèle et 12 mini
- Préparer 2 oeufs
- Fournir 40 grs sucre
- Vous avez besoin 1 petite bouteille de coulis de fruits rouges
- Fournir 1 barquette de fraises
- Fournir 250 grs mascarpone
- Préparer Du Sucre glace
Coupez les autres en lamelles et réservez-les. Préparer ce tiramisu comme une charlotte : Tout d'abord, ouvrir la boîte de fraises au sirop, les égoutter et garder le sirop. Mixer les fraises égouttées et les réserver. Recouvrir le moule à charlotte de biscuits à la cuiller trempés dans le sirop des fraises.
Charlotte aux fraises façon tiramisu instructions :
- Séparez les jaunes et les blancs des œufs dans 2 saladiers. Battez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que la base est blanchis et rajoutez la mascarpone. Pour les blancs rajoutez un peu de sucre et montez les en neige. Mélangez ensuite vos 2 préparations ensemble.
- Dans une assiette versez le coulis fruit rouge et trempez les biscuits de Reims côté gâteau pas côté sucré.
- Préparez votre moule à Charlotte. Tapissez les côtés du moule avec les grands biscuits et le milieu avec les petits
- Lorsque la 1ère couche de biscuits est posée déposez une couche de préparation et rajoutez dessus une couche de fraises coupées en deux. (vous aurez préalable lavé et retiré les queues des fraises)
- Recommencez les étapes jusqu en haut du moule. Vous pouvez finir par une couche de fraises ou de mascarpone au choix.
- Mettez au frais idéalement 24h je le prépare généralement la veille pour le repas du lendemain. Lorsque vous le sortez démoulez le mettez le sucre glace voire des fraises s il vous en reste en décoration. Bonne dégustation 😁
Mélanger au mascarpone les jaunes d'œufs, le sucre vanillé, le sucre en poudre et l'alcool. Battre les blancs en neige ferme et les ajouter en mélangeant jusqu'à complète dissolution à la préparation à base de Mascarpone. Ce tiramisu aux fraises façon entremets est né d'une demande de ma copine Sophie qui en avait envie pour son anniversaire. Pour faire ce gâteau, j'ai tout simplement adapté la recette de Philippe Conticini et je suis très contente du résultat. Ce tiramisu aux fraises est léger, frais et se tient parfaitement bien.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Charlotte aux fraises façon tiramisu, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Charlotte aux fraises façon tiramisu recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
