Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Choux à la crème chantilly et fraises est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
À cuire choux à la crème chantilly et fraises tue seul besion 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de choux à la crème chantilly et fraises :
- Utilisation Ingrédients (pour environ 30 choux) ▪️Pour la pâte à choux
- Utilisation 500 ml d'eau 30g de sucre
- Fournir 1 pincée de sel 200g de beurre
- Utilisation 350 g farine 7œufs
- Utilisation Des amandes effilées
- Vous avez besoin Pour la crème chantilly
- Utilisation 600 ml crème liquide entière très froide
- Vous avez besoin 6 cuillères à soupe mascarpone
- Vous devez vous préparer 5 cuillère à soupe sucre glace
- Vous devez vous préparer 500 g fraises
Somptueusement aromatisée à la gousse de vanille, la chantilly au mascarpone est à la fois légère et dense, avec une pointe d'acidité et un côté frais apporté par le mascapone. Mettez la crème chantilly dans une poche à pâtisserie munie d'une douille cannelée. Découpez un couvercle sur le dessus de chaque chou et remplissez-les avec la crème en la laissant dépasser largement, puis posez dessus les couvercles. Déposez les fraises sur les côtés des choux avant de servir.
Choux à la crème chantilly et fraises pas à pas :
- Dans une casserole mettre l'eau +sucre+sel+beurre - Lorsque l'eau commence à bouillir, ajoutez la farine en une seule fois et mélangez avec une cuillère en bois jusqu'à ce que la pâte ne colle plus à la casserole. - Laissez tiédir.
- Ajoutez les œufs un par un en mélangeant avec un robot patissier ou avec un batteur électrique. Versez la pâte dans une poche à douille et formez des choux.
- Enfournez dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 20 minutes, Attention ! surtout ne pas ouvrir la porte du four jusqu'à la fin de la cuisson.
- Dans un bol mettez la crème liquide+mascarpone +sucre glace, montez la crème en chantilly. Mettre dans une poche à douille et garnir les choux en mettant des fraises coupées à l'intérieur. - Mettre au frais.
Mélanger la crème avec le mascarpone. Monter en chantilly en ajoutant le sucre glace en trois fois. Couper le chapeau des choux, les creuser légèrement et les garnir de chantilly avec une poche à douille cannelée. Ingrédients (Convertir les mesures ou températures.). Lavez les fraises, équeutez-les et découpez-les en morceaux.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Choux à la crème chantilly et fraises, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Choux à la crème chantilly et fraises recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
