Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner cookies moelleux et gourmands 😋 de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de cookies moelleux et gourmands 😋! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire cookies moelleux et gourmands 😋 tue seul besion 9 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de cookies moelleux et gourmands 😋 :
- Vous avez besoin 125 g farine
- Fournir 1/2 sachet de levure chimique
- Préparer 65 g beurre doux
- Fournir 75 g sucre roux
- Fournir 1 sachet de sucre vanillé
- Utilisation 1 oeuf
- Préparer 75 g pépites de chocolat noir
- Préparer Papier film alimentaire
- Fournir Papier cuisson sulfurisé
Laissez ramollir le beurre à température ambiante. Dans un saladier, malaxez-le avec le sucre. Ajoutez l'oeuf et éventuellement le sucre. Envie de Cookies ultra-gourmands et moelleux tout chocolat ?
Cookies moelleux et gourmands 😋 instructions :
- Mélanger la farine, la levure chimique et le beurre coupé en petits morceaux
- Ajouter le sucre roux ainsi que le sucre vanillé. Mélanger à nouveau
- Ajouter l’œuf et mélanger énergiquement pour obtenir une préparation homogène
- Verser les pépites de chocolat et mélanger à nouveau pour bien repartir les pépites dans la préparation
- Verser le tout sur du papier film puis former un boudin de 4 cm de diamètre sur 16 cm de longueur (environ)
- Réserver au frais 10 minutes, le temps que le four chauffe à 180 degré
- Défilmer et couper le boudin en 8 parties égales. Les disposer à plat en quinconce sur une plaque de cuisson préalablement recouverte de papier sulfurisé
- Mettre à cuire 14 minutes (pas plus de 15 minutes). Les ressortir immédiatement et laisser refroidir 10 minutes avec de déguster
- Astuces : possibilité de doubler les quantités pour faire 2 sessions de cuissons / possibilité de remplacer les pépites de chocolat noir par des pépites de chocolat au lait ou blanc ou de caramel ! 😋😋😋
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