Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Potage de chou-fleur au cheddar est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
À faire potage de chou-fleur au cheddar tue seul besion 1 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de potage de chou-fleur au cheddar :
- Vous devez vous préparer 1/2 c. thé de thym
Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive et dans le beurre. Ajouter les carottes et le chou-fleur, les faire revenir dans l'oignon. Dans un bol, incorporer graduellement le lait à la farine; remuer jusqu'à ce que le mélange soit lisse, puis l'ajouter à la casserole. Faire cuire à feu moyen, en remuant sans cesse, jusqu'à ce que la préparation bouille et épaississe.
Potage de chou-fleur au cheddar instructions :
- Fondre le beurre dans une cocotte à feu moyen. Ajouter les échalotes et l'oignon ainsi qu'une pincée de sel et les herbes. Cuire quelques minutes. Ajouter la pomme de terre coupée en dés et cuire 3 à 4 minutes. Ajouter l'ail et le bouillon. Amener à ébullition et cuire pour attendrir les patates. Ajouter le chou-fleur et couvrir cuire jusqu'à ce que le chou-fleur soit tendre. Retirer du feu. Réduire le potage en purée au mélangeur. Ajouter le fromage et la moutarde. Servir dans des bols.
- Garnie de croûtons et de fromage. Wow !!! un coup de cœur !!!! vraiment très bon et surtout il ne faut pas hésiter à mettre le cheddar fort. Il donne une saveur excellente à ce potage.
Passer les légumes et le bouillon au mélangeur ou au robot culinaire jusqu'à l'obtention d'une préparation lisse. Retirez du feu et jeter le fromage râpé en pluie. J'ajoute mon grain de sel Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu moyen. Verser le bouillon de légumes et le lait. Ajouter la carotte, le chou-fleur et le brocoli.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Potage de chou-fleur au cheddar n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Potage de chou-fleur au cheddar recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
