Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Cordon bleu recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
À faire cordon bleu tue seul besion 6 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de cordon bleu :
- Préparer 250 g escalopes de dinde
- Fournir 100 g mozzarella
- Vous avez besoin 50 g chapelure
- Vous devez vous préparer 1 œuf
- Utilisation jambon de dinde
- Vous avez besoin 50 g farine
The classic way to make Chicken Cordon Bleu involves breast pounded until thin, layered with ham and cheese, rolled into a log, chilled, dredged in flour then egg then breadcrumbs then deep fried (and you need a lot of oil to deep fry them). Sprinkle each piece of chicken on both sides with salt and pepper. Roll up each breast, and secure with a toothpick. Place in baking dish, and sprinkle chicken evenly with bread crumbs. 'Cordon Bleu' is a French term, literally translated as 'blue ribbon', that originally referred to an award for culinary excellence given to women cooks!
Cordon bleu pas à pas :
- Divisez les escalopes en 2 dans le sens de la longueur et ouvrez-les bien un maximum en les ouvrant sur les 2 côtés.
- Épicer les tranches d'escalope avec du sel, du poivre, les fines herbes et les épices que vous aimez.
- Étaler une tranche d'escalope puis une tranche de jambon et enfin une tranche de fromage.
- Rouler le tout et le tenir à l'aide d'un cure-dent
- Mettre dans 3 bols respectivement, la farine, l'oeuf (le battre) et la chapelure.
- Mettre l'huile de friture chauffer
- Lorsque l'huile est chaude, rouler les morceaux un à un d'abord dans la farine puis dans l'oeuf et enfin dans la chapelure.
- Et les frire à feu doux jusqu'à obtenir la couleur dorée.
- Garnitures : pommes frites, sauce katchup, "kafteji" et un œuf frit…
The term can now apply to any superior cook (yes, men too), and also to this dish (chicken, ham and Swiss cheese slices, breaded and sauteed). Classic Chicken Cordon Bleu is breaded and then fried. We opted to skip the frying and bake ours instead. It takes what is otherwise a tedious recipe and simplifies it a bit. Our chicken cordon bleu contains some sweet cranberry sauce as well as the classic cheese and ham combo.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Cordon bleu recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Cordon bleu recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
