La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Ragoût de lentilles corail poulet et tomates , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez avoir ragoût de lentilles corail poulet et tomates en utilisant 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de ragoût de lentilles corail poulet et tomates :
- Fournir 200 g lentilles corail
- Vous avez besoin 4 cuisses de poulet
- Vous avez besoin Sel poivre
- Fournir Huile olive
- Fournir 1 oignon
- Préparer 4 carottes
- Fournir 3 gousses ail
- Utilisation 400 g tomates en boîte en dés
- Préparer 15 cl vin blanc
- Utilisation Fond de volaille
- Préparer Thym
- Utilisation Laurier
- Vous avez besoin Romarin
- Vous avez besoin Persil
Ajouter les lentilles et bien mélanger. Ajouter le bouillon, l'eau, la pâte de tomates, la moutarde et les herbes. Astuces pour réussir la recette du ragout de lentilles vertes et corail Ajouter la pulpe de tomates, le lait de coco, et le reste des épices et bien mélanger. Otez les gousses d'ail et la feuille de laurier de votre préparation.
Ragoût de lentilles corail poulet et tomates pas à pas :
- Cuire les lentilles corail à l'eau le temps indiqué sur le paquet. Réserver.
- Pendant ce temps, Mettre les cuisses de poulet dans un plat à gratin et assaisonnez les de sel poivre huile d'olive et enfourner pour 45min 180°c.
- Faire revenir les carottes en petits dés, l'oignon émincé ainsi que l'ail haché quelques minutes. Déglacer au vin blanc et faire réduire 2 min
- Ajouter les cubes de tomate, 2cs de fond de volaille dilué, 100ml eau, les herbes et laisser mijoter à feu doux 30min. Si la sauce s'évapore trop en cours rajouter de l'eau.
- Au bout de 30min ajouter les lentilles et laisser mijoter et core 10min. Assaisonnez.
- Servir avec les cuisses de poulet dorées.
Verser le lait de coco, les tomates cerise et les carottes dans la sauteuse. Rajouter saucisses et lard, le deuxième oignon piqué des clous de girofle et le bouquet garni. Préparation. Émincer tous les légumes et les faire revenir avec un peu d'huile d'olive dans un faitout. Mouiller avec un peu d'eau pour ne pas que cela attache. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Ragoût de lentilles corail poulet et tomates !
Prenez ces concepts de recettes Ragoût de lentilles corail poulet et tomates et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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