Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Cookies chocolat au coeur de beurre de cacahuètes est peut-être parfaite pour vous.
À cuire cookies chocolat au coeur de beurre de cacahuètes tue avoir besoin 16 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de cookies chocolat au coeur de beurre de cacahuètes :
- Vous avez besoin Pour la pâte à cookies
- Utilisation 230 g beurre doux à température ambiante
- Utilisation 130 g vergeoise brune ou blonde
- Fournir 100 g sucre blanc
- Utilisation 2 oeufs
- Utilisation 300 g farine
- Vous avez besoin 30 g maizena
- Fournir 60 g cacao en poudre (amer ou pas)
- Fournir 1,5 cc levure chimique
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Fournir 170 g pépites de chocolat au lait
- Vous devez vous préparer Pour le coeur au beurre de cacahuètes
- Utilisation 200 g beurre de cacahuète
- Vous devez vous préparer 150 g fromage frais de type philadelphia
- Vous avez besoin 40 g sucre glace
- Vous devez vous préparer 1/2 cc d’extrait naturel de vanille
Autant vous dire que le résultat ne correspondait pas à mes goûts. Certaine que les cookies au beurre de cacahuètes n'étaient décidément pas faits pour mes papilles, j'avais clôturé ce chapitre. Ajoutez l'oeuf et le sucre vanillé. Versez peu à peu la farine, la levure, le sel et les pépites de chocolat; mélangez bien.
Cookies chocolat au coeur de beurre de cacahuètes instructions :
- Commencer par réaliser les coeurs au beurre de cacahuète. Mélanger tous les ingrédients, former des boules de 2 cm de diamètre et placer au congélateur pendant une heure.
- Réaliser ensuite la pâte à cookies. Mélanger le beurre bien mou avec les deux sucres, les oeufs un à un et la vanille. Mélanger les ingrédients secs puis incorporer dans le beurre-sucre. Ajouter les pépites de chocolat au lait. Réserver au frais.
- Former des disques avec la pâte à cookies, du diamètre de la paume d'une main. Déposer un coeur congelé au beurre de cacahuète, refermer et placer au frais (ou au congélateur si vous souhaitez les cuire plus tard) pendant une heure.
- Cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 10 - 12 minutes si les cookies sont froids, 12 - 14 minutes s'ils sont congelés. Servir chaud. - Seul bémol : on ne sent pas assez le beurre de cacahuètes, mais je pense ne pas avoir fait d assez grosse boules.
Une recette 'Made in USA' de cookies au beurre de cacahuètes, appelés outre-atlantique 'Peanut butter cookies'. Des petites bombes moelleuses et croquantes en même temps idéales pour le goûter, parfaites quand il fera froid cet hiver lol. Prenez du beurre de cacahuètes avec morceaux si vous trouvez pour un effet plus crunchy ! Sinon libre à vous de mettre dans la pâte quelques. Tamisez ensemble la farine, la levure et le sel ; ajoutez les dans le beurre de cacahuète et mélangez.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Cookies chocolat au coeur de beurre de cacahuètes est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Cookies chocolat au coeur de beurre de cacahuètes recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
