Roulades façon cannellonis au bœuf fromage et tomates
Roulades façon cannellonis au bœuf fromage et tomates

La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Roulades façon cannellonis au bœuf fromage et tomates recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.

À faire roulades façon cannellonis au bœuf fromage et tomates tue avoir besoin 18 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de roulades façon cannellonis au bœuf fromage et tomates :
  1. Utilisation Pour la pâte :
  2. Fournir 200 g farine
  3. Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
  4. Vous devez vous préparer 2 œufs
  5. Utilisation 1 pincée de sel
  6. Préparer Pour la farce et la sauce :
  7. Fournir 2 tomates
  8. Fournir 200 g bœuf
  9. Préparer 100 g parmesan
  10. Fournir 50 g provolone
  11. Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
  12. Vous devez vous préparer 50 cl lait demi écrémé
  13. Utilisation 2 cuillères à soupe farine
  14. Vous avez besoin 1 cuillère à café d origan
  15. Vous avez besoin 20 g beurre
  16. Utilisation 1 oignon
  17. Fournir 1 gousse d ail
  18. Vous avez besoin Sel poivre

Bien entendu, si vous avez le temps, rien ne vous empêche de préparer votre propre pâte à cannelloni, la recette ne sera que meilleure ! On se régale en remplaçant les pâtes de cannellonis par de la courgette. Ajouter des tomates séchées au centre des rouleaux. Médaillon de bœuf aux asperges et béarnaise tomatée..

Roulades façon cannellonis au bœuf fromage et tomates pas à pas :
  1. Préparer la pâte : mettre la farine dans un saladier faire un trou au centre y casser les œufs ajouter l huile et le sel mélanger au fouet bras pétrisseurs jusqu’à obtention d une boule filmer puis laisser reposer deux heures au frais
  2. Faire chauffer de l eau dans un grand plat à bords hauts séparer la pâte en trois l étaler en rectangles puis les cuire successivement 5/7 minutes à l eau bouillante laisser refroidir sur un torchon propre
  3. Éplucher l ail et l oignon les hacher ébouillanter les tomates les éplucher puis les couper en petits morceaux hacher le bœuf faire chauffer l huile dans une sauteuse faire blondir ail et oignon ajouter le bœuf et les tomates saupoudrer d origan saler poivrer cuire à feu doux 15 minutes
  4. Râper les fromages faire fondre le beurre dans une casserole ajouter la farine puis le lait en filet bien mélanger puis faire épaissir ajouter les fromages hors du feu mélanger les deux tiers de la crème avec le bœuf aux tomates
  5. Préchauffer le four à 190 degrés déposer la farce sur les rectangles de pâte et former des rouleaux mettre ceux ci dans un plat à gratin recouvrir du restant de crème et enfourner pour 35 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋

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Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Roulades façon cannellonis au bœuf fromage et tomates, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.

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