Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Mousse aux chocolat blanc et copeau de chocolat est peut-être parfaite pour vous.
À faire mousse aux chocolat blanc et copeau de chocolat tue avoir besoin 3 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de mousse aux chocolat blanc et copeau de chocolat :
- Vous avez besoin 20 cl crème liquide entière
- Utilisation 2 œufs
- Vous devez vous préparer 280 grammes de chocolat blanc
Foutez votre crème fraiche pour obtenir une bonne chantilly bien épaisse (pensez à ajouter un peu de sucre à mi-chemin pour qu'elle tienne bien, vous pouvez aussi ajouter du chantifix mais ce n'est pas obligatoire). Une fois le chocolat blanc tiedi, mélangez-le délicatement à votre chantilly jusqu. Légère et onctueuse, la mousse au chocolat blanc permet de conclure le repas sur une touche gourmande et aérienne. Les recettes de mousses au chocolat blanc sont faciles à réaliser et peuvent être préparées en avance.
Mousse aux chocolat blanc et copeau de chocolat pas à pas :
- Faire fondre le chocolat blanc dans une casserole et y ajouter les JAUNES d'oeufs.
- Pendant ce temps monter la crème (bien froide) en chantilly à l'aide d'un batteur électrique et l'ajouter à la préparation précédente.
- Finir en mélangeant délicatement les BLANCS d'oeufs montés en neige.
- Garnir 6 petites coupelles et mettre minimum 2 h au frigo !
Selon les versions, la mousse au chocolat se réalise avec ou sans gélatine, et avec ou sans crème fraîche. Incorporez le reste de la crème afin d'obtenir un mélange homogène et lisse. Au moment de servir, rajouter du pralin haché et des copeaux de chocolat noir sur la mousse. Montez le blanc d'oeuf en neige ferme et incorporez-le délicatement à la crème au chocolat, jusqu'à obtenir une mousse lisse et aérienne. Pendant ce temps, préparez de la même façon la mousse au chocolat blanc.
Prenez ces idées de recettes Mousse aux chocolat blanc et copeau de chocolat et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Mousse aux chocolat blanc et copeau de chocolat recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
