Brownie aux noix de pécan et courgette
Brownie aux noix de pécan et courgette

Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Brownie aux noix de pécan et courgette est peut-être parfaite pour vous.

Vous pouvez cuire brownie aux noix de pécan et courgette en utilisant 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de brownie aux noix de pécan et courgette :
  1. Vous devez vous préparer 200 g chocolat noir à pâtissier
  2. Vous avez besoin 1 courgette moyenne bio
  3. Utilisation 3 œufs entiers
  4. Préparer 50 g farine
  5. Vous avez besoin 90 g noix de pécan
  6. Préparer 50 g sucre complet Muscovado
  7. Vous devez vous préparer Amandes effilées (facultatif)
  8. Fournir Beurre de cacahuète (facultatif)

Remplissez-les aux deux tiers environ de pâte à brownie puis parsemez du reste de noix. Découvrez ce Brownie fondant aux noix de pécan sans gluten et sans lactose. Cette recette sans gluten, mais aussi sans lactose, sans beurre et sans oeuf régalera petits et grands. Sa texture est bluffante : moelleux et aéré.

Brownie aux noix de pécan et courgette pas à pas :
  1. Cuisson Brownie :  - - 15 minutes - - Cuisson chocolat : - - Bain-marie ou feu très doux. - - Moule carré  de 20 cm de côté.
  2. Préparation : - - Préchauffez le four à 180°C - - Lavez la courgette, râpez-là finement réservez. Faites fondre le chocolat au bain-marie. Dans un saladier mélangez la courgette et le chocolat fondu. Ajoutez les œufs un à un en mélangeant entre chaque ajout. Incorporez la farine, le sucre, bien mélanger afin d'obtenir un matériel lisse et bien homogène. Ajoutez les noix de Pécan  préalablement concassés. Beurrez et farinez votre moule, versez la préparation.
  3. Vous pouvez parsemer la préparation de noix de Pécan. Enfournez pour un durée de 20 minutes. Laissez tiédir avant de démouler et de découper en carrés.

Faites fondre au bain-marie le chocolat et la moitié du lait de coco. Ajoutez-y le sucre, mélangez bien, puis mettez-y le reste du. De mon côté, j'aime les brownies bien fondants et pas trop sucrés. J'ai donc fait quelques adaptations par rapport à la recette de Cyril Lignac. Dans la recette originale, il y a le double de sucre et les noix de Pecan sont caramélisées (pour le côté gourmand-croquant bien sûr - et avec l'accent 😉 ).

Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Brownie aux noix de pécan et courgette recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette Brownie aux noix de pécan et courgette recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.