Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Cornes de gazelle est peut-être parfaite pour vous.
À cuire cornes de gazelle tue seul besion 16 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de cornes de gazelle :
- Vous avez besoin Pâte
- Préparer 500 g farine
- Vous devez vous préparer 125 g margarine
- Vous devez vous préparer 80 ml d'huile
- Utilisation 80 ml fleur d'oranger
- Vous devez vous préparer 3 cas de sucre glace
- Utilisation 1 c à thé de levure
- Préparer 1 c a thé de sel
- Vous devez vous préparer 1 oeuf
- Utilisation Farce
- Préparer 200 g d'amande en poudre
- Fournir 200 g cacahuète concassé
- Préparer Zeste de citron
- Fournir 1 cas de margarine
- Vous avez besoin 40 g sucre
- Fournir Fleur d'oranger
Although Kaab el Ghazal literally translates from Moroccan Arabic as "gazelle ankles," these crescent-shaped cookies are famously known as Gazelle Horns, or Cornes de Gazelle in French. They're frequently served at special occasions. Cornes de gazelle, or gazelle horns, are a popular pastry throughout North Africa in Tunisia, Algeria and Morocco. They're also called Tcherek, Tcharek, or Kaab el Ghazal.
Cornes de gazelle pas à pas :
- Préparer la pâte, mélanger tout les ingrédients vous Obtiendrez une pâte assez Grasse, la réserver et préparer la farce, mélanger le tout.
- Mouiller avec la fleur d'oranger de façon à obtenir une farce ni trop sèche ni trop humide. Étaler la pâte, pas besoin de farine elle est très Grasse 😉, découper des cercles, les étaler avec un rouleau, mettre la farce au centre, fermer en demi lune et bien souder. Utiliser un bouchon pour donner une belle forme de lune. Là c'étais une petite cornes de gazelle pour les grandes prendre un bouchon de lait lactel 😉.
- Cuire 15 min dans un four préchauffé à 180 degrés, les cornes de gazelle doivent être doré dessous et molle dessus, elles durciront en refroidissant. Vous pouvez soit les tremper dans un sirop et dans du sucre glace tamisé, ou les napper d'un glaçage royal (je vous poste la recette détaillé à part, car elle peut servir pour plusieurs recettes)
These gazelle horns boast an almond filling and soaking of honey flavoured with orange blossom water. In a large chilled bowl, combine the butter, sunflower oil, flour, and salt. Using your fingertips, rub the flour and butter together until they look like flakes of coarse meal (Do NOT over mix). I found the dough very easy to work with. Roll them in icing sugar and enjoy!
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Cornes de gazelle, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Cornes de gazelle recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
