Fish & chips saumon son duo de frites de patates douces et coleslaw maison
Fish & chips saumon son duo de frites de patates douces et coleslaw maison

La plupart des gens ont abandonné fish & chips saumon son duo de frites de patates douces et coleslaw maison à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de fish & chips saumon son duo de frites de patates douces et coleslaw maison! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

Vous pouvez avoir fish & chips saumon son duo de frites de patates douces et coleslaw maison en utilisant 29 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de fish & chips saumon son duo de frites de patates douces et coleslaw maison :
  1. Fournir Pour les frites au four
  2. Utilisation Pomme de terre
  3. Préparer Patate douce
  4. Vous devez vous préparer Huile d’olive
  5. Préparer Paprika
  6. Utilisation Piment d’Espelette
  7. Utilisation Sel poivre
  8. Préparer Ail en poudre
  9. Fournir Origan ou persil
  10. Fournir Poisson frit
  11. Vous avez besoin 4 Pavé de saumon
  12. Utilisation 200 g farine
  13. Utilisation 15 cl bière blonde
  14. Préparer Sel pouvre
  15. Vous devez vous préparer Paprika
  16. Vous avez besoin Piment d’Espelette
  17. Utilisation Ail en poudre
  18. Utilisation Thym
  19. Vous devez vous préparer Coleslaw
  20. Vous avez besoin 1 quart de chou blanc
  21. Préparer 2 carottes
  22. Vous devez vous préparer 1 jaune doeuf
  23. Préparer 125 ml huile végétale
  24. Vous avez besoin 1 CS moutarde
  25. Préparer 1 CS vinaigre
  26. Vous avez besoin 1 demi citron
  27. Vous devez vous préparer 1 CS sucre
  28. Vous avez besoin Persil
  29. Préparer Sel poivre

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Fish & chips saumon son duo de frites de patates douces et coleslaw maison pas à pas :
  1. Préparer le coleslaw : râper le chou et les carottes puis faire la mayonnaise avec le jaune d’œuf/ moutarde/sel/huile végétale au fur et à mesure. Ajouter citron/ vignaire/sucre/poivre/persil et mélanger. Garder au frais.
  2. Faire les frites : Préchauffer four à 210 degrés éplucher et couper les pomme de terres mélanger toutes les épices et mettre au four pou 30-35 minutes
  3. Et enfin le poisson : retirer la peau du saumon et assaisonnez des deux côtés avec l’ensemble des épices.
  4. Pour la panure : dans un bol 100g de farine + 15 cl de bière + sel poivre et épices. Dans un autre récipient farine + épices.
  5. Quand les frites sont presque cuites on passe à la friture du poisson : passer le poisson dans la farine, puis la pâte à frite et hop dans un bain d’huile pendant environ 6 min.
  6. Éponger si vous souhaitez retirer l’excédant d’huile puis dégustez avec un jus de citron et une bonne sauce tartare !!

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Puisque vous avez effectivement lu la recette Fish & chips saumon son duo de frites de patates douces et coleslaw maison et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

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