Tout le monde aime l’idĂ©e de s’asseoir autour d’un dĂ©licieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut ĂȘtre plus difficile que jamais de dĂ©couvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est lĂ , la recette et les conseils de đCordon bleuđ de cet article vous aideront Ă crĂ©er des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
Vous pouvez avoir đcordon bleuđ en utilisant 7 IngrĂ©dients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
IngrĂ©dients de đcordon bleuđ :
- Fournir 4 escalopes fines de dinde ou blanc de poulet
- Préparer 4 tranches de tomme (ici tomme fermiÚre à l'ortie des Vosges) ou gruyÚre ou munster enfin tous les fromages qui fondent
- Vous avez besoin 4 tranches de jambon fumé ou bacon
- Vous devez vous préparer farine
- PrĂ©parer 1 Ćuf battu
- Utilisation chapelure
- Fournir cure-dents en bois
All the flavour, all the crunch, a beautiful golden crumb, and it's better for you! This retro classic is here to stay - always! Chicken stuffed with ham and cheese, coated with crunchy golden breadcrumbs. You'd swear it's fried - but it's baked.
đCordon bleuđ instructions :
- Poser sur l'escalope jambon, fromage et plier l'escalope en deux ou la rouler puis fermer avec des cure-dents
- DĂ©poser dans 3 assiettes farine, oeuf battu, et chapelure
- Puis rouler les escalopes dans chacune des assiettes successivement dans l'ordre farine, oeuf et chapelure
- Dorer les escalopes Ă la poĂȘle avec un peu de matiĂšre grasse quelques minutes de chaque cotĂ©s. Pour ma part j'ai utilisĂ© du ghee (beurre clarifiĂ©), rĂ©sultat parfait, pas de fumĂ©e, pas d'odeur de graisse et surtout pas de chapelure cramĂ©e.
- Accompagner les cordons bleus d'un écrasé de patate douce et carotte, un régal
- Bonne dégustation
The classic way to make Chicken. 'Cordon Bleu' is a French term, literally translated as 'blue ribbon', that originally referred to an award for culinary excellence given to women cooks! The term can now apply to any superior cook (yes, men too), and also to this dish (chicken, ham and Swiss cheese slices, breaded and sauteed). This yummy version adds paprika and a creamy white wine sauce worthy of its own blue ribbon. Le Cordon Bleu [lÉ kÉÊdÉÌ blĂž] (French for "The Blue Ribbon") is an international chain of hospitality and culinary schools teaching French cuisine. Its educational focuses are hospitality management, culinary arts, and gastronomy.
Depuis que vous avez revu la recette đCordon bleuđ et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exĂ©cuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dĂ©poussiĂ©rez vos bols Ă mĂ©langer et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine Ă faire.
Si vous trouvez cette đCordon bleuđ recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
