Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Feuilleté au deux poissons recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir feuilleté au deux poissons en utilisant 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de feuilleté au deux poissons :
- Vous devez vous préparer 2 dos de lieu noir
- Fournir 2 pavés de saumon
- Vous devez vous préparer 2/3 blancs de poireaux
- Utilisation 2 pâtes feuilletée
- Préparer 40 cl crème épaisse
- Vous devez vous préparer Sel et poivre
- Vous devez vous préparer Jaune d'oeufs + un peu d'eau
Ingrédients: Divers poissons frais ou congelés,pâte feuilletée ronde,vin blanc,eau,curry,jus de citron,jaune d'oeuf,crème fraîche liquide,maïzena. Plat principal; Feuilleté de saumon, crevettes et. Pour un plat gourmand, voici une recette pour réaliser des feuilletés au cabillaud. Emincer le filet de poisson et mélanger le riz avec l'aneth haché.
Feuilleté au deux poissons pas à pas :
- Dans une poêle, mettre les poireaux coupés en morceaux et couvrir d'eau, mettre un cube de bouillon de légumes avec. Porter à ébullition.
- Quand toute l'eau s'est presque évaporé et après avoir couper les poissons en petits morceaux, les mettre avec le poireau.
- Attendre que l'eau s'est à nouveau évaporé à cause du poisson et faire prendre un tout petit peu de couleur a l'ensemble. Retirer la poêle du feu mettre en feu doux, attendre et rajouter la crème épaisse du sel et du poivre.
- Prendre les deux pâtes feuilletées et dessiner au couteau 2 formes de poisson bien grande. En mettre une sur une plaque allant au four et sur du papier sulfurisé.
- Quand la préparation de la poêle vous paraît de bonne consistance et surtout pas trop liquide, mettre du mélange sur la forme de poisson et laisser du bord pour pouvoir fermer. Mettre la seconde forme dessus et souder avec de l'eau. Pour la déco faite comme l'inspiration vous vient avec le reste de pâte, moi je n'ai fait que un oeil pas le temps pour plus. S'il vous reste du mélange refaite une autre forme de feuilletée. Pour ma part je m'étais inspirée de la forme d'un chausson aux pommes.
- Quand tout est fini, prendre un jaune avec un peu d'eau et badigeonner la ou les forme(s). Mettre au four préchauffé à 190° pendant 30 à 40min (à surveiller).
Sur une abaisse de feuilletage, ranger par couche le riz puis le poisson assaisonné et terminer avec les poireaux. Battre l'oeuf avec un peu d'eau froide et du sel, et dorer le tour de l'abaisse. Recouvrir avec la deuxième abaisse et souder fortement les bords. Découpez la pâte feuilletée en quatre parts égales. Découpez les pavés de saumon en deux et posez au centre de chaque part de pâte, un morceau de saumon.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Feuilleté au deux poissons recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Feuilleté au deux poissons recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
