Si vous rencontrez rĂ©cemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’ĂŞtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compĂ©tences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat 2 recettes en 1 : aubergines confites et caviar d'aubergines 🍆 est un excellent dĂ©but, facile Ă cuisiner et savoureux.
Vous pouvez cuire 2 recettes en 1 : aubergines confites et caviar d'aubergines 🍆 en utilisant 10 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de 2 recettes en 1 : aubergines confites et caviar d'aubergines 🍆 :
- Utilisation Pour les aubergines confites au fours
- Vous devez vous prĂ©parer 1000 g d'aubergines (ici beaucoup plus…)
- Fournir De l'huile d'olive extra vierge BIO
- Vous avez besoin Sel et poivre du moulin
- Vous devez vous préparer Ail en poudre
- Vous devez vous préparer Thym frais (ici du jardin)
- Utilisation Pour le caviar d'aubergines
- Fournir Ail confit maison
- Fournir Jus et pulpe d'un citron BIO
- Vous devez vous préparer Sel et poivre du moulin
Recette de Crème d'aubergines à ma façon > Recettes ; Congeler caviar d'aubergine > Forum - Conservation; Recettes similaires. Caviar d'aubergine à la tomate : la meilleure recette. Laver les aubergines et supprimer les extrémités. Saler et ajouter du curry si vous aimez.
2 recettes en 1 : aubergines confites et caviar d'aubergines 🍆 pas à pas :
- Laver et couper en 2 dans la longueur les aubergines et les déposer sur une plaque allant au four
- Quadrier au couteau la chair et mettre un filet d'huile d'olive sur les aubergines, puis sel, poivre, ail en poudre, thym frais
- Mettre au four 45 min à 200°C
- Sortir du four et mettre immédiatement les aubergines dans un saladier (ou autre récipient froid) pour le filmer. Les laisser refroidir comme cela. Cette action va vous aider à décoller la chair de la peau grâce à la condensation.
- Pour la première recette, aubergines au four, c'est terminé. Vous pourrez les déguster en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.
- On continue pour le caviar d'aubergines : séparer la chair de la peau. La chair sera mise dans un mixer.
- Ajouter l'ail confit et le jus et pulpe du citron, mixer
- Goûter et ajouter l'assaisonnement si besoin. Le caviar peut se conserver dans un pot au frigo quelques jours.
- Déguster ❤️
Verrines au caviar d'aubergines, ricotta & jambon pata negra. La meilleure recette de Caviar d'aubergine à la marocaine de ma maman! A la sonnerie, ajouter les aubergines coupées en morceaux (avec la peau), les épices et le citron. Les mettre dans une cocotte avec l'huile d'olive, le sel et l'ail, sur feu doux. Recette du caviar d'aubergines : La recette du caviar d'aubergine sera meilleure si elle est préparée la veille car les aubergines auront le temps de s'imprégner des saveurs et de confire un peu plus longtemps.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de 2 recettes en 1 : aubergines confites et caviar d'aubergines 🍆. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
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