La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner cordon bleu raclette et champignons farcis par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de cordon bleu raclette et champignons farcis! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
Vous pouvez cuire cordon bleu raclette et champignons farcis en utilisant 8 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de cordon bleu raclette et champignons farcis :
- Préparer 4 belles et fines escalopes de dinde ou de poulet
- Vous avez besoin 8 champignons de paris
- Vous avez besoin 4 tranches de jambon fumé
- Utilisation 4 tranches de fromage à raclette (nature fumé poivres au choix)
- Utilisation 1 fromage frais ail et fines herbes
- Préparer Farine
- Préparer œuf
- Fournir chapelure
Appuyez sur le champignon Rincez les champignons et retirez leurs pieds. Disposez les têtes dans un plat allant au four. Emincez les pieds et Dernière ligne droite pour les champignons ! Recette Cordons bleus raclette : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Cordon bleu raclette et champignons farcis instructions :
- Coupez le pied épluchez les champignons et les mettre dans un plat allant au four. Les farcir du fromage frais ail et fines herbes
- Etalez les escalopes sur une planche bien à plat. Je ne sale pas les escalopes puisque le jambon est déjà fumé ainsi que le fromage à raclette que j avais choisi.
- Mettre sur le dessus la tranche de jambon fumé
- Puis mettre la tranche de fromage à raclette coupé en 2 dessus.
- Repliez l escalope en 2 et la maintenir fermée avec des cures dents
- Battre les œufs dans un bol farinez les escalopes et mettre dans une assiette la chapelure
- Enfournez vos champignons au four pendant 15-20 mn
- Mettez une poêle à chauffer avec du beurre. Prenez vos escalopes farinées les plongez dans l œuf battu puis dans la chapelure et les mettre dans la poêle. Les retournez régulièrement pour que la chapelure puisse cuire tranquillement pour être bien croustillante.
- Lorsque que vos champignons sont prêts ainsi que vos escalopes les servir avec un peu de salade (et là avec un reste de gratin que j avais sous la main) Bon appétit 😁
Pour commencer, faites fondre votre fromage à raclette dans deux poêlons différents en y ajoutant quelques lamelles d'oignon dans votre appareil à raclette. Mixez le tout, assaisonnez et ajoutez le jaune d'œuf. Dans un plat huilé, déposez les champignons et farcissez-les. Des champignons farcis au fromage bleu, garnis de rondelles d'oignons grillés, constituent une entrée exceptionnelle, mais accompagnent aussi très bien un barbecue. Roulés raffinés façon 'cordon bleu' (Thermomix).
Depuis que vous avez revu la recette Cordon bleu raclette et champignons farcis et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Cordon bleu raclette et champignons farcis recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
