La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Friand a la béchamel , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire friand a la béchamel tue avoir besoin 6 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de friand a la béchamel :
- Fournir 1 pâte feuilletée
- Vous devez vous préparer 25 g beurre 🧈
- Préparer 25 g farine
- Fournir 20 cl lait 🥛
- Vous devez vous préparer 25 g gruyère râpé
- Fournir Sel 🧂poivre
Si vous avez le temps (+l'envie et la motivation…personnellement il m'en manque toujours un des trois !), c'est encore plus savoureux avec une pâte. Préparation de la béchamel : Faites fondre le beurre 🧈 dans une petite casserole.. La meilleure recette de Friand a la saucisse de Strasbourg et béchamel! Versez le lait froid au fur et à mesure, tout en mélangeant à l'aide d'un fouet.
Friand a la béchamel instructions :
- Préparation de la béchamel :
- Faites fondre le beurre 🧈 dans une petite casserole. Ajoutez la farine et mélanger avec un fouet pour former un roux blanc.
- Délayer avec le lait 🥛 petit à petit. Salée et poivrez.
- Laissez cuire une dizaine de minutes sur feu 🔥 jusqu’à ce que la préparation épaississe.
- Ajoutez le gruyère râpé et laissez refroidir
- Abaissez la pâte feuilletée pour obtenir 4 rectangles d’à peu près 2 à 3 mm d’épaisseur. Prévoir au mois 8 rectangles.
- Répartissez la béchamel refroidie sur une moitié de rectangle en laissant une petite bordure. Passer un peu d’eau sur les bordure
- Repliez le rectangle sur la farce et collez en appuyant sur les bords avec une fourchette.
- Dorez éventuellement avec un jaune d’œufs. Faites des croisillons avec un couteau et faites cuire 20 à 30 minutes dans le four préchauffez à 200°C.
Salez, poivrez et ajoutez la noix de muscade et le persil haché. Lorsque la béchamel a pris, ajoutez hors du feu le gruyère puis les dés de jambon. Fermez les feuilletés puis à l'aide d'une fourchette, soudez les bords. Badigeonnez le friand à la chair à saucisses avec les jaunes d'oeufs battus, à l'aide d'un pinceau. Il est important d'avoir la main légère avec la couteau afin de ne pas trouer la pâte.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Friand a la béchamel. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Friand a la béchamel recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
