Caviar d'aubergines à la purée d'amande
Caviar d'aubergines à la purée d'amande

Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Caviar d'aubergines à la purée d'amande est peut-être parfaite pour vous.

À faire caviar d'aubergines à la purée d'amande tue avoir besoin 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de caviar d'aubergines à la purée d'amande :
  1. Fournir 2 aubergines
  2. Fournir 2 gousses d'ail
  3. Vous avez besoin 2 Cs purée d'amande
  4. Vous devez vous préparer 1 Cs fromage blanc battu 8%mg
  5. Utilisation Paprika
  6. Préparer Sel
  7. Vous devez vous préparer Poivre
  8. Fournir Huile d'olive
  9. Utilisation Jus d'1/2 citron

Ecrasez la préparation à l'aide d'une fourchette jusqu'à obtenir une fine purée. Dégustez le caviar d'aubergines bien frais. Le caviar d'aubergine est une purée obtenue après la cuisson de la chair d'aubergine. Agrémenté d'huile d'olive et d'ail, il se déguste chaud ou froid, en tartinade le plus souvent.

Caviar d'aubergines à la purée d'amande pas à pas :
  1. Couper chaque gousse d'ail en 8 et glisser les morceaux dans les fentes de l'aubergine. Salé et poivrer. saupoudrer un peu de paprika. Recouvrir d'un filet d'huile d'olive.
  2. Faire cuire sous le grill du four pdt 30 min.
  3. Laisser refroidir et mixer les aubergines avec la purée d'amande, le fromage blanc, le citron
  4. En fonction de la texture ajouter un peu d'huile d'olive. Réserver au frais jusqu'au moment de servir avec des petits croûtons

Hachez les gousses d'ail très finement, puis ajoutez-les aux aubergines avec l'huile d'olive. Aussi appelée caviar d'aubergines, la purée d'aubergines est un mets typiquement méditerranéen. Elle se prépare à partir d'aubergines que l'on cuit au four dans leur peau, avant d'en faire un écrasé. Une version onctueuse et pleine de goût! Laver et peler les aubergines, puis les tailler en petits dés.

Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Caviar d'aubergines à la purée d'amande recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

Si vous trouvez cette Caviar d'aubergines à la purée d'amande recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.