La plupart des gens n’osent pas cuisiner ribs caramélisées et potée de légumes de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de ribs caramélisées et potée de légumes! En partant du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez soient délicieux. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire ribs caramélisées et potée de légumes en utilisant 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de ribs caramélisées et potée de légumes :
- Utilisation 1,5 kg ribs (côtes à viande)
- Préparer 5 tranches de gingembre frais
- Vous devez vous préparer 3 étoiles d'anis
- Préparer 5 cm vert de poireau coupés en julienne
- Fournir 3 pommes de terre coupées en dés
- Fournir 3 carottes coupées en tronçons
- Préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer 3 feuilles de chou blanc coupées en morceaux
- Vous avez besoin Sel et poivre
- Préparer Sauce de soja aux champignons
- Vous avez besoin 1 tomate
Versez votre potée de légumes avec les carottes en rondelles et le choux dans un plat de service et dégustez. Cette recette me fait penser au vrai plat de carnivore que je dégustais chez ma grand-mère en hiver. Nous avions tantôt une potée auvergnate avec de la saucisse tantôt un belle potée lorraine. Dans celle-ci nous retrouvions des carottes, les pommes de terre et d.
Ribs caramélisées et potée de légumes instructions :
- Mettre dans une casserole, 1 l 1/2 d'eau, la viande et le gingembre et faire cuire aldente.
- Quand c'est cuit. Mettre 1/2 louche de jus de cuisson et le gingembre dans une poêle et ajouter 1 bâton de cannelle, étoiles d'anis et poireaux avec un peu de sauce de soja aux champignons. Cuisson à feu vif et mélangez pour que la viande soit bien caramélisée et ajoutez un peu de sauce de soja si c'est indispensable.
- Maintenant on va faire la potée. Dans le jus de cuisson (mettre un peu d'eau si c'est indispensable), mettre les carottes et les cuirent 5 minutes puis mettre les pommes de terre avec l'oignon coupé grossièrement et après, mettre le reste des légumes. 5 minutes avant la fin de cuisson, mettre la tomate fraîche en morceaux. Salé et poivrer.
Plonger dans l'eau bouillante le chou, puis les haricots blancs rincés, ajouter ensuite le reste des légumes. Saler généreusement, poivrer à votre convenance. Vous pouvez ajouter si vous le souhaitez des pommes de terre. Excellent plat provençal ou l'on retrouve toute la saveur des légumes avec une touche de thym laurier sarriette. Recette aux couleurs chaudes et aux saveurs épicées.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Ribs caramélisées et potée de légumes, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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