Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Gratin pomme de terre potiron est peut-être parfaite pour vous.
À cuire gratin pomme de terre potiron tue seul besion 6 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gratin pomme de terre potiron :
- Préparer 8 Pommes de terre
- Préparer 500 g Potiron
- Préparer 25 cl Crème liquide
- Utilisation 70 g Fromage rape
- Fournir Basilic
- Vous avez besoin 2 Oignons
Astuces et conseils pour Gratin de potiron et pommes de terre Réduire les dés de potimarron en purée au robot ménager avec le fromage aux herbes, les oeufs, les épices. Réduire en purée les pommes de terre avec le fromage fondu, la crème et le lait. Alternez les couches de pommes de terre que vous salez et poivrez avec les couches de potimarron.ajoutez y à chaque couche un peu de lait et de crème et après chaque couche de potimarron soupoudrez de parmesan. Terminez par une couche de potimarron et une bonne épaisseur de parmesan.
Gratin pomme de terre potiron pas à pas :
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Épluchez les pommes de terre et le potiron. Coupez-les en lamelles, lavez-les et séchez-les à l’aide de papier absorbant. - Épluchez et coupez en tranche l'oignon puis faites-le revenir dans une poêle légèrement huilée. Ajoutez la crème fraîche liquide, le basilic lavées et séchées. Salez, poivrez
- Dans un grand saladier, mélangez les lamelles de pommes de terre et de potiron. - Répartissez-en la moitié dans un plat à gratin préalablement beurré. Versez la préparation de crème liquide à l’oignon et au basilic. Couvrez du reste de pommes de terre et de potiron. - Faites cuire pendant 20 min. Parsemez le dessus du gratin de potiron et pommes de terre avec le fromage râpé. Enfournez le plat au four pour 15 min. - Le tour est joué bon appétit 😀👍
Taillez le parmesan en morceaux réguliers puis insérez-les dans la cuve de votre robot. La chair doit se réduire en purée. A la fin, s'il reste du jus, le faire évaporer en ôtant le couvercle et en augmentant le feu. Peler les pommes de terre et le potiron. Les couper en tranches très fines.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gratin pomme de terre potiron, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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