La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Poivrons farcis au boulghour , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire poivrons farcis au boulghour en utilisant 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de poivrons farcis au boulghour :
- Vous devez vous préparer 2 grands poivrons jaunes
- Préparer 1 onion jaune
- Utilisation 1 gousse d’ail
- Vous avez besoin 1 verre de boulghour
- Vous avez besoin 2 verres d’eau
- Utilisation 1 cube bouillon de légumes
- Préparer 2 c à s huile d’olives
- Vous devez vous préparer 10 g parmesan râpé
Ces poivrons farcis sont délicieux accompagnés de viande grillée au barbecue par exemple. Envie de cuisiner une recette végétarienne qui sort de l'ordinaire? Voici le plat parfait conçu par la chef Caroline Mc Cann : des poivrons verts farcis d'un savoureux mélange de boulgour, d'aubergines, de tomates et de fromage de chèvre. Un plat réconfortant qui se déguste simplement avec une petite touche de crème sure!
Poivrons farcis au boulghour instructions :
- Laver les poivrons puis les couper en 2 dans le sens de la longueur. Retirer les pépins et les parties blanches. Tremper les demi poivrons dans de l’eau bouillante pendant 3 minutes.
- Dans une sauteuse, faire revenir l'oignon émincé et l'ail dans l'huile d'olive. Ajouter le boulghour et faire revenir quelques minutes.
- Verser l'eau puis ajouter le cube de bouillon de légumes. Laisser mijoter jusqu'à absorption complète du liquide. Hors du feu, rectifier l'assaisonnement si nécessaire et réserver.
- Placer les demi poivrons dans un plat allant au four. Les saler et les poivrer puis les garnir de boulghour.
- Saupoudrer le dessus de parmesan râpé puis arroser d'un filet d'huile d'olive. Enfourner à 180°C pour 20- 25 minutes.
- Servir chauds.
Farcissez les poivrons précuits avec cette farce. Tassez bien (et n'hésitez pas à fourrer des rondelles de merguez dans les coins pour que cela rendre bien) Versez un filet d'huile d'olive et répartissez une bonne pincée d'herbes de Provence. Boulgour à la courgette et aux poivrons Incorporer l'œuf au mélange de boulgour. À l'aide d'une petite cuillère, farcir chaque poivron en pressant légèrement le mélange à l'intérieur. Dans une grande poêle allant au four à feu moyen-élevé, dorer un côté des poivrons dans le reste de l'huile. Ces poivrons farcis sont délicieux accompagnés de viande grillée au barbecue par exemple.
Prenez ces Poivrons farcis au boulghour idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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