La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de VANILLE KIPFERL (A LA NOISETTE) , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez cuire vanille kipferl (a la noisette) en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de vanille kipferl (a la noisette) :
- Vous devez vous préparer 100 g noisettes en poudre
- Fournir 200 g beurre coupé en dés
- Utilisation 280 g farine
- Préparer 80 g sucre en poudre
- Vous devez vous préparer 3 CC sucre vanillé maison (ou un sachet)
- Vous devez vous préparer 2 jaunes d’œufs
- Vous devez vous préparer Sucre glace
Un délice que ma petite chipie a pratiquement dévoré à elle toute seule! La recette est simple, le plus délicat étant de les tremper dans le chocolat sans en mettre partout! Et je n'avais jamais réalisé les Vanille Kipferl de Sébastien que l'on a pu voir sur de nombreux blogs. Et cette semaine, j'en ai eu une énôôôôrme envie.
VANILLE KIPFERL (A LA NOISETTE) instructions :
- Préchauffer le four à 180°C, et tapisser deux plaque de papier cuisson.
- Pour la version Thermomix® : - - Dans le bol du robot, mettre tous les ingrédients (sauf le sucre glace), et mélanger 20sec / vit5. - - Faire tomber la pâte sur le plan de travail, et façonner des petites lunes. Déposer les biscuits sur la plaque de cuisson et renouveler jusqu'à épuisement de la pâte. - - Enfourner pour 10 minutes, laisser refroidir avant de rouler dans le sucre glace.
- Pour la version SANS Thermomix® : - - Dans le bol du robot pâtisser muni de la feuille, mettre le beurre et le sucre, et battre en crème. Ajouter alors les jaunes d’œufs battre encore jusqu'à obtenir une pâte homogène. - - Ajouter ensuite les noisettes en poudre, le sucre, la farine et le sucre vanillé. Mélanger le tout. On doit obtenir une pâte bien homogène.
- Faire tomber la pâte sur le plan de travail, et façonner des petites lunes. Déposer les biscuits sur la plaque de cuisson et renouveler jusqu'à épuisement de la pâte. - - Enfourner pour 10 minutes, laisser refroidir avant de rouler dans le sucre glace
- Astuce : Remplacez les noisettes en poudre par des amandes ou des noix en poudre
Petit Papilles a dit que c'était 'bof-bof' et a grignoté la moitié de l'assiette. Une recette toute simple mais tellement délicieuse : les biscuits croissants de Lune aux noisettes! Ils font partis de mes petits gâteaux préférés depuis toujours :) La recette est très facile, le plus long étant le façonnage des croissants. Mais ça vaut le coup Découvrez la recette de Petit croissant lune noisette et vanille (kipferla. A nouveau de petis biscuits d'Alsace, les vanille Kipferl.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette VANILLE KIPFERL (A LA NOISETTE) est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette VANILLE KIPFERL (A LA NOISETTE) recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
