Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Sauté de dinde aux champignons & moutarde recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
Vous pouvez avoir sauté de dinde aux champignons & moutarde en utilisant 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de sauté de dinde aux champignons & moutarde :
- Fournir 3 escalopes de dinde
- Préparer 1 oignon
- Fournir 250 g champignon de Paris
- Préparer 20 cl crème liquide allégée
- Utilisation 1 cas d’huile d’olive
- Utilisation 1 cas de moutarde
Faire dorer l'oignon et l'ail émincés, les champignons coupés en gros morceaux puis les ajouter dans la sauteuse. Faites cuire dans une grande poële antiadhésive un peu de beurre. Laver puis couper les champignons en rondelles. Mettez les dans un plat ou dans un bol.
Sauté de dinde aux champignons & moutarde pas à pas :
- Couper les pieds des champignons, les laver, les sécher et les émincer finement. - - Détailler les escalopes de dindes en morceaux pas trop gros. - - Faire chauffer 1 cs d’huile dans une sauteuse et y faire revenir l’oignon pendant quelques minutes.
- Ajouter les champignons et laisser revenir environ 15 minutes. - - Au terme de ce temps, débarrasser la sauteuse et réserver le mélange. - - A la place, y faire saisir les émincés de dinde (sans ajouter de matière grasse), jusqu’à ce que ces derniers soient légèrement dorés.
- Rajouter le mélange oignon, champignons puis incorporer la crème liquide ainsi que la moutarde. - - Bien mélanger et laisser revenir environ 10 minutes sur feu moyen en remuant régulièrement. - - Servir bien chaud accompagné de riz et de carottes.
Arrosez les de jus de citron. Mélanger et mettre le vin blanc. Remettre la viande qui doit bien baigner dans la sauce, donc rajouter un peu d'eau si nécessaire. Ajoutez les champignons et laissez cuire quelques minutes. Versez la crème et la moutarde et mélangez.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Sauté de dinde aux champignons & moutarde, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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