Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Tartelettes aux fraises recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire tartelettes aux fraises tue seul besion 14 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tartelettes aux fraises :
- Vous avez besoin Ingrédients pour la pâte sablée
- Utilisation 250 g farine
- Utilisation 125 g de sucre semoule
- Utilisation 1 oeuf
- Fournir 100 g de beurre
- Préparer 1 zeste de citron
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Préparer Pour la crème patissière :
- Fournir 1/2L de lait
- Vous avez besoin 4 jaunes d’œufs
- Vous devez vous préparer 100gr de sucre
- Utilisation 1 bâton de vanille fendu
- Préparer 60gr de farine T55
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
Recette Tartelettes aux fraises : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Pour des tartelettes encore plus mignonnes il est possible de les décorer avec une fleur de fraise. Sortez les tartelettes du four, laissez-les refroidir puis démoulez. Etalez la pâte sablée dans des moules individuels à tartelettes.
Tartelettes aux fraises instructions :
- Dans un bol, délayez l'oeuf avec le sucre en poudre et une pincée de sel.
- Mettez la farine sur le plan de travail, faites un puits au centre, versez-y le contenu du bol et le zeste de citron, puis le beurre fondu (surtout pas du beurre liquide!).
- Malaxez le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène. Etalez la au rouleau.
- Faites cuire à four chaud 12 à 15 mn. Possibilité de mettre du papier alu dessus, pour être sûr que ça ne brûle pas.
- Pour la crème pâtissière :
-
- Dans une casserole faire chauffer le lait, la vanille et ajouter la pincée de sel - - 2. Pendant que le lait chauffe, travailler dans un grand récipient, le sucre et les jaunes avec une cuillère en bois, jusqu'à ce que le mélange blanchisse - - 3. Incorporer la farine, puis le lait bouillant peu à peu
-
- Reverser dans la casserole lavée - 5. Mettre à feu doux en remuant avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le mélange épaississe - - 6. Laisser bouillir quelques instants en continuant à mélanger pour éviter que le fond n'attache ! - 7. Faire refroidir en fouettant régulièrement la casserole déposée dans un récipient d'eau froide
Tarte bavaroise aux fraises et basilic. Plateau de tartelettes à la fraise. Une recette de tartelette sablée aux fraises sans beurre à la crème pâtissière comme dessert healthy. Crée des tartelettes à la fraise grâce à ta SOURIS. Ci-dessus retrouvez la vidéo qui vous montre comment jouer au jeu Tartelettes aux Fraises ainsi que sa solution complète.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Tartelettes aux fraises et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Tartelettes aux fraises recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
