Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Lasagne à ma façon de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
À faire lasagne à ma façon tue seul besion 25 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de lasagne à ma façon :
- Fournir Sauce bolognaise :
- Vous avez besoin 500 g viande hachée
- Fournir Huile d'olive
- Fournir 1 onion
- Vous devez vous préparer 3 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer 1 c à c cumin
- Vous devez vous préparer 1 c à c cannelle
- Vous devez vous préparer 1 c à c gingembre moulu
- Vous devez vous préparer 3 feuilles de laurier
- Préparer Basilic sèché
- Vous avez besoin Muscade
- Fournir Sel
- Fournir Poivre
- Vous devez vous préparer 2 c à s concentré de tomates
- Utilisation Sauce béchamel :
- Utilisation 2 c à s beurre
- Fournir 3 c à s farine
- Vous avez besoin 700 ml lait
- Vous devez vous préparer Muscade
- Préparer Poivre
- Utilisation Sel
- Vous devez vous préparer 1 petite sachet fromage râpé
- Vous avez besoin Paquet de pâte de lasagne
- Utilisation 2 paquets mozzarella
- Fournir Emmental
Toute la famille était émerveillée, on me demandait « Qu'est-ce qu'il y a de spécial? Faire fondre la vache qui rit dans le jus des tomates fraîches. Couper les champignons en fines lamelles et râper les carottes, saler, poivrer. Ajouter le persil à la farce.
Lasagne à ma façon instructions :
- Mettre un peu d'huile d'olive dans une poêle et faire revenir la viande avec l'onion, l'ail, les feuilles de laurier et les épices.
- Quand la viande change de couleur ajouter le concentré de tomates et couvrir d'eau.
- Laisser mijoter 7 mn à 10 mn jusqu'à obtention d'une sauce. Éteindre le feu et ajouter le basilic.
- Pour la sauce béchamel;
- Dans une casserole fondre le beurre et faire revenir la farine quelques secondes. En fouettant ajouter le lait d'un seul coup. Ajouter les épices et continuer à fouetter jusque que la sauce commence à être plus épaisse mais sans bouillir. Éteindre le feu et ajouter le fromage râpé.
- Montage:
- J'ai utilisé une emporte pièce carré. On fait une couche de pâte puis une couche de sauce bolognaise avec 3 cuillères de sauce béchamel et quelques morceaux de mozza et on refait la même démarche jusqu'à finir la sauce bolognaise. On finit par mettre une couche de pâte et couvrir le tout avec la sauce béchamel. On râpe l'emmental et le reste de mozza sur le top de la lasagne.
- Chauffer le four à 200 degrés et mettre le plateau jusqu'à obtention une belle couleur.
- Si vous utilisez une emporte pièce ne la retirez pas avant que la lasagne devienne tiède.
About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Je me fais de plus en plus rare par ici. Je vais essayer de vous poster de nouvelles recettes très prochainement. En attendant je vous laisse avec un plat, et quel plat ! Des lasagnes. À ma façon bien sur mais tellement bonnes. À la maison, on est fans.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Lasagne à ma façon et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Lasagne à ma façon recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
